Soya qushqo'nmas to'yimli va foydali moddalarga boy. Undan idish-tovoqlar juda sodda tarzda tayyorlanadi va mazasi yaxshi.
Bu zarur
- - 100 gramm quritilgan soya qushqo'nmas;
- - 1 piyoz;
- - 1 ta o'rtacha savzi;
- - 2 tish sarimsoq;
- - 3 osh qoshiq o'simlik yog'i;
- - kashnich ko'katlar;
- - bir chimdim maydalangan qizil qalampir;
- - 1 osh qoshiq soya sousi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Soya qushqo'nmasini sovuq suvda 5 soat davomida namlang. Keyin uni suvdan oling va yaxshilab yuvib tashlang. Oziq-ovqat mahsulotlarini mayda bo'laklarga bo'ling.
2-qadam
Piyoz va sabzi chiziqlar bilan kesib oling, so'ngra sabzavotlarni o'simlik moyida besh daqiqa davomida qovuring. Soya qushqo'nmasini sabzavotli qovurilgan idishga soling, qopqog'ini yoping va 7-10 daqiqa davomida qaynatib oling.
3-qadam
Idishga mayda to'g'ralgan sarimsoq, soya sousi, qizil qalampir va tug'ralgan kashnich qo'shing. Tava tarkibini aralashtiring va uni yana 2 daqiqa qaynatib oling. Issiq xizmat qiling.
