Ushbu taom bayramona stol uchun juda yaxshi. Uning xushbo'yligi va ta'mi oilaviy kechki ovqatni shunchaki mazali qiladi.
Bu zarur
- • 3/4 m. dijon xantal
- • 1/2 osh qoshiq. sepish uchun jigarrang shakar
- • 2 choy qoshiq. kekikning tug'ralgan yangi barglari
- • 5 - 6 kg jambon
- • ¾ modda. ananas sharbati
- • 20 halqa konservalangan ananas
- • osh qoshiq. gilos mevalari
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 200 darajaga qadar qizdiring.
2-qadam
Xantal sirlari: Kichkina idishda xantal, osh qoshiqni birlashtiring. jigarrang shakar va kekik.
3-qadam
Ananas sharbatini pishirish varag'ining pastki qismiga to'kib tashlang, jambonni yog'li tomoni bilan yuqoriga qo'ying va xantal sirini arting.
4-qadam
2 soat davomida pishiring. Har 20 daqiqada pishirish varag'idan ananas sharbatini to'kib tashlang.
5-qadam
Xomni chiqarib oling va pechni 220 darajaga qadar qizdiring.
6-qadam
Xom ananas va gilos uzuklari bilan bezang. Buning uchun ananas halqasini jambonga ulang, halqaning o'rtasiga gilos qo'ying va tishpik bilan mahkamlang. Keyin, ananas halqalarini jigarrang shakar bilan seping.
7-qadam
Go'shtni pechga qaytaring va ananaslar och oltin ranggacha pishiring.
8-qadam
Idishni pechdan olib tashlang va xizmat qilishdan oldin 15 daqiqa dam oling.
