Uyda Shaurmani Qanday Tayyorlash Mumkin

Mundarija:

Uyda Shaurmani Qanday Tayyorlash Mumkin
Uyda Shaurmani Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Uyda Shaurmani Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Uyda Shaurmani Qanday Tayyorlash Mumkin
Video: Uyda original LAVASH tayyorlaymiz! Лаваш / ШАУРМА в Домашних условиях Лучший рецепт 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Shawarma bizga Yaqin Sharqdan kelgan va bizning qalbimizni qat'iy egallab olgan. Ba'zida sabzavotni majburan iste'mol qila olmaydigan bolalar ham zavq bilan shawarma yeyishadi. Turli xil retseptlar va ingredientlar sizning tasavvuringizni namoyish etishga va o'zgacha biron bir narsani yaratishga imkon beradi. Siz sabzavot, ziravorlar va go'sht turlarini farqlashingiz mumkin - tovuq, qo'zichoq yoki mol go'shtidan foydalanish tavsiya etiladi.

Uyda shaurmani qanday tayyorlash mumkin
Uyda shaurmani qanday tayyorlash mumkin

Bu zarur

    • 400 gr. tovuq filesi
    • pita qadoqlash (5 dona)
    • 2 ta pomidor
    • 2 ta o'rta piyoz Qizil piyoz ayniqsa yaxshi.
    • 2 ta bodring
    • 2 tish sarimsoq
    • 2 osh qoshiq limon sharbati
    • 0,5 stakan tuzlangan mineral suv
    • 1 dona kardamom
    • ko'katlar
    • sous uchun:
    • 3 osh qoshiq tahini
    • 3 osh qoshiq limon sharbati
    • 3 osh qoshiq shakarsiz yogurt
    • 2 osh qoshiq suv
    • qora qalampir

Ko'rsatmalar

1-qadam

Tovuq filetosini chiziqlar bilan kesib oling.

2-qadam

Tuzlamani pishirish. Limon sharbati, soda, mayda to'g'ralgan sarimsoq, qalampir, kardamon va tuzni birlashtiring.

3-qadam

Fileni tuzlamaga joylashtiring va muzlatgichda 1 soat davomida marinatlang.

4-qadam

Marinadlangan filetani pishganicha yog'ga qovuring, lekin uni quritmang.

5-qadam

Keling, sousni tayyorlaymiz. Tahini, limon sharbatini suv bilan aralashtirilgan yogurt va ozgina qalampir bilan aralashtiring.

6-qadam

Pomidorlarni ingichka bo'laklarga kesib oling.

7-qadam

Piyozni tozalang va halqalarga bo'ling. Limon sharbati bilan seping.

8-qadam

Bodringlarni chiziqlar bilan kesib oling.

9-qadam

Biz pitoni olib, yarmini kesib, "cho'ntak" qilamiz.

10-qadam

"Cho'ntakni" sous bilan yog'lang, sabzavot, o'tlar, tovuq filesi yotqiz.

11-qadam

Tayyor "cho'ntaklarni" pishirish varag'iga qo'yamiz va 3 daqiqa davomida qizdirilgan pechga qo'yamiz.

12-qadam

Shawarma tayyor.

Tavsiya: