Qanday Rezavorlar Aralashmasidan Murabbo Tayyorlash Mumkin

Qanday Rezavorlar Aralashmasidan Murabbo Tayyorlash Mumkin
Qanday Rezavorlar Aralashmasidan Murabbo Tayyorlash Mumkin

Video: Qanday Rezavorlar Aralashmasidan Murabbo Tayyorlash Mumkin

Video: Qanday Rezavorlar Aralashmasidan Murabbo Tayyorlash Mumkin
Video: Maymunjonli murabbo tayyorlash / Ежевичное варенье 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

"Siqilish mavsumi" boshlandi va biz o'zimiz murabbo tayyorlashimizdan mamnunmiz. Uning tarkibiy qismlari uni noyob qiladi, ammo murabbo tayyorlash qoidalari bizga buvilarimizdan o'tgan.

Qanday rezavorlar aralashmasidan murabbo tayyorlash mumkin
Qanday rezavorlar aralashmasidan murabbo tayyorlash mumkin

O'simliklar, gullar, ziravorlar va spirtli ichimliklar bilan gurme retseptlari hech kimni befarq qoldirmaydi. Qulupnayni kardamon va qalampir bilan, uzumni zanjabil va vanil bilan aralashtirishdan qo'rqmang. Bu endi murabbo tayyorlashning eng zamonaviy tendentsiyasidir. Furunkulning oxirida qulupnay yoki gilos murabbolariga yalpiz barglarini qo'shing, shunda siz o'zingizning sevimli murabboingizning yangi soyasiga hayron qolasiz.

Malinadan murabbo olib tashlash orqali, qaynoqning oxirida, bir necha tomchi vanil mohiyati bilan malinali murabbo ta'miga e'tibor bering. Malinani va shokoladni murabbo ustiga quyish paytida qora shokoladning talaşini (1 kg meva uchun 200 g) qo'shib aralashtiring. Va nihoyat, shakarning to'rtdan bir qismini suyuq asal bilan almashtirish orqali siz murabbo ta'mini o'zgartirishingiz mumkin.

Murabbo infuzioni

Meva rangini saqlab qolish uchun infuzion paytida murabbo ustiga ozgina limon sharbati qo'shing. Siqilish plyonka hosil bo'lishining oldini olish uchun idishni pergament qog'oz bilan yoping.

Pishirish tugashi

Plastinada bir tomchi murabbo bilan aniqlanadi. Agar tomchi yoyilmasa, siz murabboni olovdan olib tashlashingiz mumkin.

Siqilishning saqlanishi

Vintli qopqoqli steril kavanozlardan foydalaning. Ularni to'ldiring va issiq qopqoq bilan torting. Bankani ag'daring va bir kechada qoldiring. Nurdan uzoqroq joyda salqin joyda saqlang.

Qulupnay likyori bilan qizil berry murabbo

4 yoki 5 idish uchun:

  • 300 g qulupnay;
  • 300 g malina;
  • 300 g qizil smorodina;
  • 300 g gilos;
  • bitta limon sharbati;
  • 800 g shakarli shakar;
  • 70 ml qulupnay likyori.

Qulupnaylarni yuving va quriting, ularni ikkiga bo'ling. Malinani yuvmang, ularni saralash. Qushlarning uzumlarini novdalardan tozalang va yuving. Gilosni yuving, urug'larni va novdalarni olib tashlang.

Mevalarni maydalangan shakar, limon sharbati va 400 ml suv bilan bir yirtqichlardan joylashtiring. Qaynatib oling va yaxshilab aralashtirib 20-25 daqiqa qaynatib oling. Tayyorlikni plastinka ustiga tomchi bilan tekshirgandan so'ng, issiqdan olib, likyor qo'shing. Darhol idishlarga joylashtiring.

Tavsiya: