Bolalar va kattalar har doim mazali pishiriqlarni iste'mol qilishdan mamnun. Issiq ta'mli bulochkadan mazali narsa yo'q. Kutilmaganda mehmonlar kelganda, siz mazali muzlatilgan puff pirojnoe tayyorlashingiz mumkin. Tayyor muzlatilgan xamir fermada har doim foydalidir.
Bu zarur
- - muzlatilgan puff pastry
- - maydalangan doljin
- - shakarli shakar
- - o'simlik moyi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xamirni muzdan tushiring. Biz qadoqni ochamiz, shuning uchun muzdan tushirish tezroq ketadi. Biz xona haroratida yarim soatga ketamiz. Juda ko'p muzdan tushirmang, aks holda u aylanayotganda rulonga yopishib qoladi. Stolga ozgina miqdorda un seping, eritilgan xamirni yotqiz. Tsilindrni aylantiring, siz qalinligi 0,5 sm dan oshmaydigan qatlamni olishingiz kerak.
2-qadam
Xamir qatlamini o'simlik moyi bilan yog'lang. Butun yuzaga granulyatlangan shakar bilan mo'l-ko'l seping. Keyin maydalangan dolchin bilan seping. Bo'shliqlar bo'lmasligi uchun mahkam seping. Keyin xamirdan rulonni yoyishni boshlaymiz. Siz qattiq naychani olishingiz kerak. Keyin rulonni teng kichik qismlarga kesib tashladik.
3-qadam
Biz pechni 180 darajaga qizdiramiz. Pishirish varag'ini o'simlik moyi bilan yog'lang. Biz rulonlarni bir-birimizdan qisqa masofada yoyib chiqdik. Biz 15-20 daqiqa davomida pishiramiz. Darchinning mazali rulolari tayyor.
