Yozda olma juda ko'p, shuning uchun ular zerikishadi. Chiqish usuli bor - ulardan har xil turdagi sharlotlarni, kastrulkalarni va boshqalarni pishiring. Misol uchun, olma va tvorogni birlashtirib, siz ajoyib qatlamli pirojniy olasiz. Men pishirishni taklif qilaman.
Bu zarur
- - un - 2 stakan;
- - sariyog '- 200 g;
- - shakar - 200 g;
- - xamir uchun pishirish kukuni - 1 osh qoshiq;
- - tvorog - 0,5 kg;
- - tuxum - 1 dona;
- - olma - 3 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir stakan ichida quyidagi ingredientlarni birlashtiring: un, pishirish kukuni va 100 gramm shakarli shakar. Yaxshilab aralashtiramiz.
2-qadam
Yog 'yog'i, tercihen qo'pol. Keyin maydalangan sariyog 'shakar va un aralashmasi bilan birlashtiriladi. Olingan massani qum qoldiqlariga aylanguncha maydalang.
3-qadam
Olma bilan buni qiling: ulardan qobig'ini olib tashlang, so'ngra qo'pol qirg'ichdan surtib maydalang.
4-qadam
Tvorogni blenderga soling va uni maydalang. Keyin u erda qolgan shakar va tuxumni qo'shing. Olingan massani ko'pirtiring.
5-qadam
Pishiriladigan idishning pastki qismiga qum qoldiqlarining umumiy miqdorining 1/4 qismini qo'ying, shunda u butun yuzaga bir tekis taqsimlanadi. Keyin bu massaga to'g'ralgan olma va shakar-tvorog aralashmasini soling. Qum qoldiqlarining qolgan qismini to'ldiring.
6-qadam
Pechni 200 darajaga qizdiring va idishni u erga yuboring. Uni 60 daqiqa davomida pishirish kerak. Olma va tvorog solingan qandolat tayyor!
