Ro'za - bu oziq-ovqat mahsulotlarida qattiq cheklovlar davri, tez bo'lmagan barcha taomlar taqiqlangan.
Ko'pchilik ro'za tutish va mazali pishiriqlar mos kelmaydi deb o'ylashadi, chunki siz tuxum, sut yoki sariyog'dan foydalana olmaysiz. Biroq, bu e'tiqodni rad etadigan ko'plab pishirish retseptlari mavjud.
Yog 'o'simlik moylarini ajoyib o'rnini bosadi va banan yoki olma tuxum o'rniga biriktiruvchi moddaga aylanadi. Turli xil ziravorlar pishirilgan mahsulotlarning ta'mini yaxshilashga yordam beradi. Shuning uchun, hatto Ro'za paytida ham siz o'zingizni pishirish san'atining ajoyib namunalari bilan xursand qilishingiz mumkin: sodali suvli keklardan taniqli va sevimli nonga.
Bunday namunalardan biri yumshoq pechene. U muesli barlariga o'xshaydi, ammo faqat bir qator afzalliklarga ega, chunki u xushbo'ylashtiruvchi moddalar, bo'yoqlar, konservantlarsiz tayyorlanadi. Uni tayyorlash qiyin emas, bu ko'p vaqt talab qilmaydi, ammo ta'mi barchani yoqimli ajablantiradi. Retseptda un ishlatilmaydi va uni shirin xurmo yoki mayiz bilan almashtirish orqali shakarsiz qilishingiz mumkin. Ushbu pechene bolalarga bemalol berilishi mumkin, chunki ularning foydasi va ozuqaviy qiymati birlashtiriladi, xuddi shu sabablarga ko'ra ular yo'lda gazak uchun ajralmas hisoblanadi.
Kerakli ingredientlar
1) suv - 400-500 ml.;
2) mayda jo'xori donalari - 2 stakan;
3) irmik - 0,5 stakan;
4) banan - 1 dona;
5) olma - 1 dona;
6) Shakar - 3-6 osh qoshiq. qoshiq;
7) Ko'knor - 2 osh qoshiq. qoshiq;
8) doljin - yarim choy qoshiq;
9) Tuz - ixtiyoriy.
Tayyorlanishi:
Belgilangan suv hajmini to'liq qaynatib oling. Idishga mayda jo'xori donalari (tez pishirish), irmik, shakar, tuzni to'kib tashlang, asta-sekin bu aralashmaning ustiga qaynoq suv quying, yaxshilab aralashtiring va yumshatilish va shishish uchun 30 daqiqa kuting.
Olmani, qobig'ini va yadrosini yuving, mayda qirg'ichdan surting. Bananni tozalang, ezilgan (vilkalar) bilan pyure bo'lguncha maydalang.
Eritilgan gevreğe va irmikga maydalangan olma, ezilgan banan, haşhaş urug'i va doljin qo'shing, hamma narsani kuchli aralashtiring.
Pishiriq varag'ini yog 'bilan ozgina yog'lang, xamirni qoshiq bilan yoying va har bir tortni 1 santimetr qalinlikda silliqlang. Cookie-larni 200 ° C gacha qizdirilgan pechga soling va 15-20 daqiqa davomida pishiring.
Ushbu pechene retsepti bilan siz xamirga mayiz, yong'oq, quritilgan mevalar, shakarli mevalar, turli xil mevalarni qo'shib, xayol qilishingiz mumkin va olma o'rnini qovoq yoki nok bilan almashtirish mumkin, buning natijasida kukilar turli xil ranglarga ega bo'ladi. ta'mi va rangi.
Cookie-fayllar yumshoq, mazali, ro'za tutish va ularning qiyofasidan xavotirlanuvchilar uchun juda mosdir.
