Yaxshi ovqatlanish uchun don tarkibiga, shu jumladan, don tarkibiga kiradigan taomlarni ratsionga kiritish kerak. Eng foydali narsalardan biri tariq - sayqallangan tariqdan tayyorlangan, vitamin va mikroelementlarga boy bo'tqa. Tariqdan mazali va to'yimli nonushta tayyorlashning bir necha yo'li mavjud.
Bu zarur
-
- 1 stakan tariq;
- 3 stakan sut yoki suv;
- 1 osh qoshiq shakar;
- ½ choy qoshiq tuz;
- 1 choy qoshiq sariyog ';
- 500 g oshqovoq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Donni gul plyonkalari, mevali qobiqlar, toshlar va boshqa chiqindilar qoldiqlaridan tozalash uchun saralash. Millet juda iflos bo'lishi mumkin, shuning uchun uni yaxshilab va bir necha marta sovuq suvda yuvib tashlang, suv toza bo'lguncha qo'llaringiz bilan ishqalang va achchiqlanishni yo'qotish uchun oxirgi marta issiq suvda.
2-qadam
Tayyorlangan donni qozonga soling, ustiga qaynoq suv quying, aralashtiring va suvni to'kib tashlang. Keyin tariqni qaynab turgan sho'r suvga to'kib tashlang va 5-8 daqiqa davomida pishiring. Yana suvni tez to'kib tashlang, bo'tqa ustiga issiq sut, shakar qo'shing va sekin olovda 20 daqiqa davomida pishirib, vaqti-vaqti bilan aralashtiring. Idishni sochiq bilan o'rab, yostiq yoki iliq adyol ostiga qo'ying.
3-qadam
Qovoq bilan tariq bo'tqasini tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun tozalangan oshqovoqni kichkina kubiklar shaklida kesib, kastryulga soling, ustiga qaynoq suv yoki sut yoping va 10-15 daqiqa davomida pishiring. Keyin yuvilgan va oldindan qaynatilgan tariqni yarim pishganicha qo'shing, aralashtiring, yana 20 daqiqa qalinlashguncha pishiring va aybni ozgina qizdirilgan pechga 25-30 daqiqa davomida qo'ying.
4-qadam
2 stakan tariq uchun 3, 5 stakan suv, yopishqoq esa - 5 stakan suv yoki sutdan olsangiz, oddiy maydalangan bo'tqa chiqadi. Qanday bo'lmasin, donni qaynab turgan suyuqlikka quyib, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, sekin olovda pishirish kerak.
5-qadam
Bir yoshga to'lmagan bolalar uchun suvda qaynatilgan donni elakdan artib oling yoki blender bilan maydalang, so'ngra sut, shakar, tuz qo'shing, yana artib oling va ozgina aralashtirib 5 minut qalinlashguncha pishiring.
6-qadam
Mikroto'lqinli pechda tariq bo'tqasini tayyorlash mumkin. Tayyorlangan donni suv bilan to'kib tashlang va to'liq quvvat bilan 4-6 daqiqa davomida pishiring. Drenaj qiling, sut, shakar, tuz qo'shing va 2 daqiqa davomida pishiring. Sutning qochib ketmasligiga ishonch hosil qiling. Keyin bo'tqani o'rtacha quvvat bilan 3 daqiqa qizdiring, yoping va 10 daqiqa turing.
7-qadam
Tayyor tariq bo'tqasiga tvorog, mevalar, mayiz bilan xizmat qilish mumkin. Sut va sariyog 'qo'shmasdan suvda qaynatilgan tariq, ozg'in stol uchun yaxshi ovqat bo'ladi.
