Non, ularning raqamiga ergashganlarga yoqadi, chunki ular boshqa xamirturush pishirilgan mahsulotlarga qaraganda bir oz kamroq kaloriya bor. Uyda non tayyorlashni maslahat beraman. Ushbu pishirilgan mahsulotlar, shuningdek, gazak sifatida foydalanish uchun juda yaxshi.
Bu zarur
- - donli un - 110 g;
- - tuxum oqi - 1 dona;
- - tozalanmagan o'simlik moyi - 2, 5 osh qoshiq;
- - sut - 1 osh qoshiq;
- - sarimsoq - 1 tish;
- - xamir uchun pishirish kukuni - 1/4 choy qoshiq;
- - yangi maydalangan qora murch;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Chuqur tubi bo'lgan alohida idishda unni elakdan pishirish kukuni, ya'ni xamir uchun pishirish kukuni bilan birga o'tkazing. U erda qayta ishlanmagan kungaboqar yog'ini qo'shing. Barchasini aralashtiring. E'tibor bering, nonni tayyorlash uchun butun donli unni ishlatish yaxshidir.
2-qadam
Undan keyin un aralashmasiga quyidagi ingredientlarni qo'shing: xom tuxum oqi, shuningdek sut va mayda qirg'ichdan to'g'ralgan sarimsoq boshi. Bir chimdik tuz va yangi maydalangan qora qalampir tushiring. Hamma narsani kerak bo'lganda aralashtiring. Natijada siz kelajakda pishirish uchun etarlicha elastik xamirga ega bo'lasiz.
3-qadam
Ish joyiga pergament qog'ozini qo'ying va ustiga hosil bo'lgan elastik xamirni qo'ying. Qalinligi 3 millimetrga teng bo'lishi uchun uni rulon bilan yoyib chiqing.
4-qadam
Pishirish qog'oziga o'ralgan xamirdan raqamlarni kesib oling. Ular, masalan, kukilar shaklida bo'lishi mumkin yoki ko'plab tijorat pishiriqlari bilan bir xil shaklga ega - to'rtburchaklar.
5-qadam
Xamirdan kesilgan to'rtburchaklar oldindan pishirish qog'ozi bilan yopilgan holda, pishirish tepsiga bir-biridan biroz masofada joylashtiring. Endi ularni pechga yuboring va 10-12 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.
6-qadam
Ovqatni sovitgandan so'ng, uni stolga xizmat qilishingiz mumkin. Uyda tayyorlangan non tayyor!
