Qovoq va chanterelles bilan makaron salatasi to'liq asosiy taom bo'lishi mumkin. Makaron tufayli samimiy bo'lib chiqadi, chanterelllar qovoq bilan yaxshi mos keladi. Qo'ziqorinlarni tuzlash kerak, va makaron kamon shaklida yaxshiroqdir.
Bu zarur
- - 1 paket makaron;
- - 1 ta qovoq;
- - 1 ta tuzlangan chanterelles;
- - 30 g sariyog ';
- - 2 osh qoshiq. osh qoshiq o'simlik yog'i;
- - qalampir, tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qovoq yoki qovoqni tilimga kesib tashlang. Agar siz qovoqdan foydalansangiz, unda avval uni tozalang. Qovoqqa tuz seping, quruq panjara idishda qovuring. Keyin qovoqni ozgina sovitib, chiziqlar bilan kesing.
2-qadam
Makaronni ozgina tuzlangan qaynoq suvda pishganicha qaynatib oling. Makaronni qo'yishdan oldin suvga 2 osh qoshiq o'simlik moyini quyish maqsadga muvofiq, shunda makaron bir-biriga yopishmaydi. Tayyor makaronni drenajga tashlang, suvni to'kib tashlang. Makaron mahsulotlarini chuqur idishga o'tkazing va ozgina sariyog 'bilan ziravorlang.
3-qadam
Makaronga maydalangan qovoq qo'shing. Chanterelllarni kavanozdan olib tashlang, ularni elakka soling, shunda ulardagi barcha ortiqcha suyuqlik shisha bo'ladi, keyin qo'ziqorinlarni bizning salatimizning asosiy tarkibiy qismlariga o'tkazing. Qalampir bilan ta'mga soling, ozgina quritilgan sarimsoq qo'shishingiz mumkin, va issiq odamlar uchun - qizil chili.
4-qadam
Qovoq va chanterelles bilan makaron salatasi tayyor, uni qismlarga bo'laklarga soling, darhol appetiser yoki to'liq tushlik uchun atıştırmalık sifatida xizmat qiling. Muzlatgichda yopiq idishda 2 kundan ortiq bo'lmagan joyda saqlang.
