Pancakes - bu yumshoq pankek. Tashqi tomondan baland, gözenekli pancakka o'xshash, ular faqat pancake kabi sutda tayyorlanadi. Pancakes butunlay quritilgan idishda qovuriladi, shuning uchun ular kam yog'li bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- - 300 mililitr sut;
- - 2 choy qoshiq Pishiriq kukuni.
- - 1 tuxum;
- - 3 osh qoshiq. shakarli shakar;
- - 2 choy qoshiq vanil shakar;
- - 250 gramm un;
- -2 osh qoshiq sariyog ';
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mikroto'lqinli pechda yog'ni eritib oling. Unga shakar, tuz, tuxum, vanil shakar qo'shing, sut bilan to'kib tashlang, aralashtiring.
2-qadam
Un, pishirish kukuni qo'shing, ko'piklar yo'qolguncha ko'pirtiring. Qalinligi jihatidan xamir pancake kabi chiqishi kerak.
3-qadam
Quruq skovorodkani oldindan qizdiring, ustiga 2 osh qoshiq xamir tushiring, u asta-sekin panga tarqaladi. Qopqoqni yoping, taxminan 3 daqiqa qaynatib oling. Agar panada yopishqoq bo'lmagan qoplama bo'lmasa, avval uni sabzavot yoki sariyog 'bilan yog'lang.
4-qadam
Pankekni ag'daring va yana 3 daqiqa davomida pishiring.
5-qadam
Tayyorlangan kreplarni tez sovib ketmasligi uchun ularni ustiga qo'ying.
6-qadam
Unga sariyog ', asal, quyultirilgan sut, smetana, murabbo va boshqalar bilan xizmat qilish mumkin.
