Kechki oilaviy choyni bayramga aylantirish mumkin. Idishdagi smetana retsepti siz uchun kashfiyot bo'ladi. Kek juda sodda va tez tayyorlanadi. Ovqat pishirish atigi yarim soat davom etadi va singdirish uchun shuncha miqdor kerak bo'ladi. Yoqimli choy ichish uchun kerak bo'lgan narsa.
Bu zarur
- Kek uchun:
- - 2 stakan un,
- - 100 g shakar,
- - 100 g smetana,
- - 0,5 choy qoshiq pishirish kukuni.
- Krem uchun:
- - 90 g shakar
- - 300 g smetana.
- Bezatish uchun:
- - 2 osh qoshiq. kokos yong'og'i,
- - 80 g shokolad.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Krem uchun. Idishga shakar tushiring va smetana qo'shing. Yaxshilab ko'pirtiring va muzlatgichga qo'ying.
2-qadam
Sinov uchun. Idishga 100 gramm smetana soling, ustiga 100 gramm shakar va yarim choy qoshiq pishirish kukuni va elenmiş un qo'shing. Bir oz unni qoldirish kerak (foydali bo'lishini hech qachon bilmaysiz). Yumshoq, yopishqoq bo'lmagan xamirni yoğurun.
3-qadam
Xamirni unlangan ish joyiga keltiring. Xamirni teng o'lchamdagi va vazndagi qismlarga bo'ling. Taxminan xizmat vazni taxminan 60 grammni tashkil qiladi.
4-qadam
Xamirning bir qismidan qobiqni yoyib chiqing. Plastinka bilan qirralarni tekislashingiz mumkin. Old tomondan qizdirilgan quruq skovorodkada qobig'ini pishiring, har ikki tomondan 2-3 minut. Kek oltin jigarrang bo'lishi kerak. Qolgan xamirdan pirojniylarni yoyib, idishga soling.
5-qadam
Keklarni sovutgandan so'ng, pirojniyni shakllantiring. Sovutgichdan smetana oling, bir-birining ustiga bir tekis qilib qo'yilgan keklarni yog'lang. Kremni tortning yon tomonlariga tarqating. Kekni namlangan stolda taxminan 30 daqiqaga qoldiring.
6-qadam
Tayyor pirojniyni ta'mga qarab bezang. Siz pirojniyni yerfıstığı bilan sepib yoki shokolad ustiga quyib ustiga kokos yong'og'iga sepishingiz mumkin. Va agar xohlasangiz, darhol qismlarga ajratib, choy bilan xizmat qilishingiz mumkin.
