Avakadolarning tug'ilgan joyi Markaziy va Janubiy Amerikadir. Asta-sekin, bu mazali meva butun dunyo bo'ylab ko'plab muxlislarni qozondi. Avakado pulpasi ta'mi biroz shirin, sariyog 'yong'og'iga o'xshaydi.
Avakado yordamida har xil mazali va foydali taomlarni tayyorlash mumkin. Bu asosan sendvichlar, aperatiflar va salatlar. Avakado rangini saqlab qolishi uchun odatda limon yoki ohak sharbati sepiladi.
Ushbu ekzotik meva nafaqat foydali moddalar omboridir. Avakado tarkibida odam normal hayoti uchun zarur bo'lgan ko'p miqdordagi iz elementlari va vitaminlar mavjud. Meva tarkibida B, PP, D guruhi vitaminlari, ko'p miqdordagi C va A vitaminlari mavjud bo'lib, hujayralarni kislorod bilan ta'minlaydigan va qarishni susaytiradigan "go'zallik vitamini" (E) miqdori jihatidan avakado shunchaki chempion. Avakado iste'mol qilish immunitet to'sig'ini oshiradi va viruslar ta'siridan himoyani yaxshilaydi.
Avakadolar juda to'yimli, ular refrakter yog'larni yaxshi susaytiradi. Shuningdek, mevalarda oleyk kislotasi mavjud bo'lib, u xolesterin plakalari paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi va qonni zararli xolesteroldan tozalashga yordam beradi.
Zamonaviy tibbiyot oshqozon-ichak trakti kasalliklarini davolashda avakado og'riq qoldiruvchi va davolovchi vosita sifatida sezilarli foyda keltirishini isbotladi. Ushbu mevaning xamiri yuqori qon bosimi bilan og'rigan, anemiya va aterosklerozning dastlabki bosqichlari bilan og'rigan insonlar uchun foydalidir.
Avakado mevalari kosmetika sohasida juda faol qo'llaniladi. Avakadoga boy bo'lgan yog'li ko'p to'yinmagan kislotalar terining holatini yaxshilaydi, yallig'lanishni yumshatadi, ajinlar silliqlashadi va epidermisning yuqori qatlamini tiklaydi.
Agar parhezni diversifikatsiya qilish zarur bo'lsa, barcha kerakli vitaminlarni oling, avokado bu borada ideal mahsulotdir.
