Ko'pchilik kivi nihoyatda yashil rangga ega deb o'ylashadi, ammo nisbatan yaqinda - 1992 yilda taqdim etilgan oltin kivi ham mavjud. Oltin kivi rangi bilan ajralib turadi, terisi silliq, ta'mi esa juda shirin va pishgan. Salat juda mazali bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- Ikki porsiya uchun:
- - 2 ta oltin kivi;
- - 2 ta doimiy kivi;
- - 1 ta mandarin;
- - 2 choy qoshiq limon sharbati, asal;
- - qarag'ay yong'oqlari;
- - yangi yalpiz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Muntazam kivi va oltinni yuving. Peel - tozalovchi vositani ishlatish yaxshiroqdir.
2-qadam
Yashil va sariq kivi go'shtini kub shaklida kesib oling.
3-qadam
Mandarinni tozalang, takozlar bilan kesing. Takozlarni kichik bo'laklarga kesib oling. Agar ular ichida suyaklar bo'lsa, ularni olib tashlang, ular salatda bo'lmasligi kerak.
4-qadam
Asalga yangi limon sharbati tushiring, bir hil holga kelguncha aralashtiring. Kiyimga maxsus lazzat qo'shish uchun siz bir chimdim dolchin yoki vanillin qo'shishingiz mumkin.
5-qadam
Tayyorlangan mevalarni chuqur idishga soling, shirin sous bilan yoping, aralashtiring.
6-qadam
Tayyor meva salatiga qarag'ay yong'oqlarini seping. Yangi yalpiz barglari bilan bezang. Darhol xizmat qiling.
