Siz zararli narsani xohlaysizmi? Eng yaqin fastfud kafesiga shoshilmang. Buning o'rniga, uyda atigi 15 daqiqada sifatli va yangi mahsulotlardan foydalanib burger tayyorlashga harakat qiling.
Bu zarur
- - 400 g maydalangan mol go'shti;
- - 1 tuxum;
- - 2 ta pomidor;
- - 1 ta kompyuter. qizil piyoz;
- - 4 tilim pishloq;
- - 4 narsa. burger bulka;
- - marul barglari;
- - 2 choy qoshiq xantal;
- - tuz;
- - Qalapmir;
- - zaytun moyi;
- - ketchup
Ko'rsatmalar
1-qadam
Maydalangan go'sht va xantalni chuqur idishga joylashtiring, u erda tuxumni sindirib, katta tuz va qalampir seping. Barchasini yaxshilab aralashtiring, bir hil holga kelguncha yoğurun.
2-qadam
Tayyor aralashmani 4 qismga bo'linib, har biridan 2 sm qalinlikdagi dumaloq pirogni haykaltaroshga soling, ularni plastinka ustiga qo'ying, zaytun moyi bilan seping, folga bilan yoping va muzlatgichda 15 daqiqa ushlab turing.
3-qadam
Qovurilgan idishga zaytun moyini tushiring va kuchli olovda 3 daqiqa davomida yaxshilab qizdiring. Keyin biz olovni o'rtacha darajaga tushiramiz. Kotletlarni orqa tomonga yotmasligi uchun tarqatamiz. Har tomondan 5 daqiqa davomida qovuring.
4-qadam
Salat barglarini yuving, katta bo'lganlari - qo'llaringiz bilan yirtib tashlang. Pomidorlarni halqalarga kesib oling. Piyozni tozalang, ingichka halqalarga bo'ling.
5-qadam
Nonlarni yarmini kesib oling. Siz ularni skovorodkada biroz qovurishingiz mumkin.
6-qadam
Bulochkaning pastki qismini ketchup bilan yog'lang, salat, kotlet, pishloq, piyoz, 2 dona pomidor halqasini, ozgina xantalni qo'ying va nonning ikkinchi yarmini yoping.
