Qovoq ko'plab bog'bonlarga yoqadi, bu juda oddiy va qo'shimcha ravishda juda foydali. Qovoqni qanday saqlash haqida ushbu maslahatni o'qing.
Agar sizda qon aylanish tizimi, jigar yoki buyraklar bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, unda bu sabzavot sizning ratsioningizda munosib o'rin egallashi kerak.
Sentyabr - oktyabr - qovoq yig'ish uchun yaxshi vaqt, lekin sovuqgacha kutmang. Qovoqni quyoshli va quruq ob-havo sharoitida kesib tashlashingiz kerak, shunda u yana 5-7 kun davomida quyoshda quriydi. Poyaning uzunligi biroz kamroq yoki 10 sm dan oshiqroq bo'lishi kerak. Qovoqni har tomondan tekshirib ko'ring: agar unchalik katta bo'lmagan shikastlanishlar bo'lsa, ularni bakteritsidli gips bilan yoping. Bu oshqovoqning tez buzilishini oldini oladi. Albatta, agar sizda podval bo'lsa, oshqovoqni saqlash uchun bundan yaxshi joy yo'q. Ideal saqlash harorati +5 dan + 15 C gacha. Xona quruq va yaxshi havalandırılmalıdır.
Agar sizda podval yo'q bo'lsa, unda siz oshqovoqni balkonlarda, ayvonda, omborxonalarda va uyingizda saqlashingiz mumkin, asosiysi u erda yuqoridagi sharoitlarni yaratishdir.
Sabzavotlarni yog'och qutilarga somon (pichan) bilan joylashtiring, lekin ularning yon tomonlariga tegmasligiga ishonch hosil qiling. Qovoqlarni vaqti-vaqti bilan tekshirib turing. Agar mevalardan biri yomonlasha boshlaganini sezsangiz, uni yaxshi qo'shnilaridan uzoqroq olib tashlash yaxshiroqdir.
Agar oshqovoq endi buzila boshlagan bo'lsa, buzilgan qismini olib tashlang va go'shtni bo'laklarga bo'linib, muzlatib qo'ying. Agar barcha shartlar bajarilsa, qovoq bahorgacha saqlanishi mumkin.
