Kundalik xaridlar ko'p vaqt talab etadi. Natijada, muzlatgichda oziq-ovqat qoldiqlari to'planib qolishi va kerakli ovqatlarni tayyorlash uchun tarkibiy qismlar etishmasligi mumkin. Keraksiz moliyaviy va vaqt sarf-xarajatlariga yo'l qo'ymaslik uchun butun hafta davomida bir marta oziq-ovqat sotib olishga harakat qiling.
Hafta uchun menyu
Oziq-ovqat sotib olishdan oldin, bir hafta davomida menyu tuzing. Birinchidan, bu usul sizga ortiqcha sarf-xarajatlarni oldini olishga yordam beradi, chunki barcha sotib olingan mahsulotlar o'z maqsadlari uchun ishlatiladi. Ikkinchidan, siz menyuni yanada xilma-xil qilish imkoniyatiga ega bo'lasiz va har kuni nimani pishirishni o'ylamaysiz.
Mahsulotlar oqilona ishlatilishi va har xil ingredientlar bir-biri bilan qoplanishi uchun menyuingizni rejalashtirishga harakat qiling. Masalan, siz tovuq oshini tayyorlayotgan bo'lsangiz, ertasi kuni salat uchun muzlatgichga bir necha bo'lak go'sht soling. Menyuingizni loyihalashda ushbu kichik o'zgarishlarni ko'rib chiqing.
Oshxona idishlari va muzlatgichlarini tarkibini o'rganib chiqing. Ehtimol sizda ma'lum mahsulotlar borligini unutgan bo'lishingiz mumkin. Ko'p sotib olmaslik uchun ularni bir hafta davomida menyuga kiriting.
Ro'yxat bilan do'konga
Sotib olinadigan mahsulotlarning ro'yxati. Keyingi hafta uchun pishirishni rejalashtirgan hamma narsani sarhisob qiling. O'zingizni shunchaki erkalashingiz mumkin bo'lgan ichimliklar, shirinliklar va boshqa qo'shimcha xaridlarni unutmang.
Eng kam ish paytida, masalan, ish kuni ertalab yoki hafta oxiri kechqurun do'konga boring. Shu tarzda siz barcha xaridlaringizni shoshilmasdan va tezda amalga oshirishingiz mumkin.
Bir hafta davomida oziq-ovqat mahsulotlarini maksimal ikki joyda, masalan, gipermarket va bozorda sotib olishga harakat qiling. Tovarlarning yaroqlilik muddatlarini tekshirishni unutmang. Sizni katta miqdordagi pulni tejashga imkon beradigan POS-aktsiyalarni kuzatib boring, shu bilan birga impuls va keraksiz xaridlardan ehtiyot bo'ling.
To'satdan pishirishga vaqtingiz qolmasa, ro'yxatga 1-2 yarim tayyor mahsulotni (köfte, pizza) qo'shing.
Kichik fokuslar
Agar siz haftasiga atigi bir marta oziq-ovqat sotib olsangiz, tez buziladigan ovqatlar haqida nima deyish mumkin? Kundalik xaridlar safarlarida o'zingizni qutqarish uchun bir qator qulay usullar mavjud.
Uzoq umr ko'rish muddati bilan sut mahsulotlarini sotib oling. Ko'p non sotib oling, oldindan dilimlang va muzlatib qo'ying. Ovqatlanishdan oldin bir nechta bo'laklarni isitib oling: non xushbo'y va yumshoq bo'ladi.
Oldindan yangi o'tlarni yuvmang, lekin ularni katta shisha idishga soling va qopqog'ini mahkam yoping: bu holatda u hatto bir haftadan ko'proq vaqt davomida buzilmaydi. Uyingizdan chiqmasdan istalgan vaqtda foydalanishingiz mumkin bo'lgan non va xamir ovqatlar tayyorlash uchun quruq aralashmalarni sotib oling.
