Jazoirdan kelib chiqqan yassi non kabili. Uning plombasi pomidordan tayyorlangan va po'stlog'i po'stlog'iga ega. Tortilla tayyorlash juda oson. Bu yumshoq, qoniqarli va mazali bo'lib chiqadi. Siz mehmonlaringizni bunday idish bilan ajablantirasiz.
Bu zarur
- - 250 g irmik
- - 80 ml o'simlik moyi
- - 25 ml suv
- - 3 ta pomidor
- - 1 piyoz
- - 1 choy qoshiq. tomat pastasi
- - ta'mga ko'ra tuz, qalampir
- - petrushka
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, irmikni oling va unga o'simlik moy qo'shing. Ko'pirtirgich bilan yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Kichik oqimga suv qo'shing. Xamirni yoğurun. Xamirni sochiq yoki polietilen bilan yoping.
3-qadam
To'ldirishni tayyorlang. Pomidor ustiga issiq suv quying, tozalang va kubiklarga bo'ling.
4-qadam
Piyozni mayda maydalab, o'simlik yog'iga qovuring. Pomidor, 1 choy qoshiq qo'shing. tomat pastasi, ta'mga tuz va qalampir.
5-qadam
Xamirni 2 qismga bo'ling. Har bir qismni yumaloq qatlamga aylantiring. To'ldirishni birinchi qatlamga qo'ying, so'ngra ikkinchi qatlam bilan yoping. Qirralarini chimchilang. Kekni vilkalar bilan teshib qo'ying.
6-qadam
180 darajaga qadar qizdirilgan pechga qo'ying va taxminan 10 daqiqa qizarguncha pishiring. Dilim va xizmat qiling.
