Malika va shohlar uchun mazali Royal pishloqli kastryulkasi. Uni tayyorlash tvorogni to'ldirishni tayyorlash bilan boshlanadi.
Bu zarur
- - 2 stakan bug'doy uni;
- - 1 stakan shakar;
- - 0,5 choy qoshiq soda;
- - 500 g tvorog;
- - 3 ta tuxum;
- - pichoq uchida vanillin;
- - margarin
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, siz tvorogni elakdan surtishingiz kerak, so'ngra uni tuxum va yarim stakan shakar bilan urting (ikkinchi yarmi xamir tayyorlashga ketadi). Ko'pirtirishning oxirida vanilin qo'shing. Bundan oldin vanillinni issiq suvda suyultirish kerak. Bu birinchi qadamni yakunlaydi.
2-qadam
Endi pishloqli pishiriqqa xamir tayyorlaymiz. Avval siz sariyog'ni juda kichik bo'laklarga kesib olishingiz kerak, so'ngra un va qolgan shakar bilan maydalang. Shubhasiz! - nonning doimiyligiga, aslida bu juda muhimdir. Xamirni tayyorlash oxirida biz ushbu aralashga soda qo'shib, hamma narsani yaxshilab aralashtirishimiz kerak. Ikkinchi qadam o'tdi.
3-qadam
Biz ishlab chiqarishning so'nggi bosqichini boshlaymiz. Avvalo, unda pishloqli pishiriqni keyingi pishirish uchun qolip tayyorlaymiz. Formani margarin bilan yog'lang, so'ngra xamirning birinchi yarmini ichiga qo'ying, uni tekislang. Tvorogni bir tekis qilib ustiga qo'ying, uni yaxshilab bajaring. Va oxirgi narsa - xamirning qolgan yarmi bilan to'ldirishni to'ldirish. Biz cheesecake-ni 200 daraja haroratda 15-20 daqiqa davomida pishiramiz, biroz ko'proq vaqt talab qilishi mumkin. Biz uni chiqaramiz, kesib tashlaymiz va stolga issiq xizmat qilamiz. Qirol pishloqli pirojnoe tayyor!
