Baliq vitaminlarga juda boy, sog'liq uchun foydali va shunchaki har bir odamning ratsionida bo'lishi kerak. Uni tayyorlash armut otish kabi oson, chunki juda ko'p usullar mavjud. Baliq o'ziga xos ta'mga ega bo'lishi uchun siz albatta limon yoki uning sharbatidan foydalanishingiz kerak. Ammo hamma narsa me'yorida bo'lishi kerak, aks holda tsitrus baliqning ta'mini biroz achchiq qiladi.
Bu zarur
- - pushti losos 800 g
- - limon 2 dona.
- - piyoz 1 bosh
- - o'simlik moyi 2 choy qoshiq
- - qalampir aralashmasi
- - ta'mga tuz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pushti lososni qismlarga, piyozni yarim halqalarga, bitta limonni mayda bo'laklarga bo'ling, sharbatni ikkinchi limondan siqib oling.
2-qadam
Baliqlarni stakan yoki emal idishga soling, ustiga tsitrus suvi, tuz va qalampir quying va marinatlash uchun 15-20 daqiqaga qoldiring.
3-qadam
Baliqni pishiriladigan idishga, ustiga piyoz, so'ngra limon bo'laklariga joylashtiring. Barcha ingredientlarni pechda 30 daqiqa davomida 190 daraja pishiring.
4-qadam
Baliq uchun garnitür sifatida guruch yoki kartoshka ideal. Maydanoz yoki arpabodiyon bilan bezashni unutmang.
