Dengiz mahsulotlari har doim inson ovqatlari sifatida qadrlangan. Biroq, so'nggi paytlarda qisqichbaqalar va kalamarlarga katta e'tibor berilmoqda. Va barchasi, chunki dengiz maxsulotlarida ko'plab foydali moddalar va vitaminlar mavjud, masalan: C, B1, B2, B6, B9, PP, E;
Bu zarur
- - 8 ta katta qisqichbaqalar;
- - 20 gr. Kalmar;
- - 10 ml. quruq oq vino;
- -6 zaytun;
- - 6 dona zaytun;
- - 1 choy qoshiq o'simlik yog'i;
- - 1 choy qoshiq italyan o'tlarining aralashmalari;
- - ta'mga ko'ra tuz va qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qisqichbaqalar tayyorlang. Qisqichbaqalar qobig'ini tozalang, dumini tozalanmasdan qoldiring.
2-qadam
O'simlik moyi qo'shib, skovorodkani oldindan qizdiring. Qisqichbaqalar va kalamarlarni kuchli olovda 5 daqiqa davomida tezda qovuring. Keyin tuzli dengiz maxsulotlari bilan ziravorlang, italyan o'tlariga seping va oq sharob qo'shing. Tayyorlikka keltiring.
3-qadam
Taomga xizmat qilish. Ingredientlarni shishlarga quyidagi ketma-ketlikda joylashtiring: qisqichbaqalar, zaytun, kalmar, zaytun, qisqichbaqalar. Taomni bezash uchun limon va marul tilimidan foydalanishingiz mumkin.
