Julienne odatda paxta ishlab chiqaruvchilarida pishiriladi, ammo siz bu mazali taomni bulochkada berib, klassik retseptga ozgina xilma qo'shishingiz mumkin!
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- - bitta tovuq oyog'i;
- - shampinonlar - 200 g;
- - bulka - 4 dona;
- - ikkita piyoz;
- - smetana - 6 osh qoshiq. qoshiq;
- - bug'doy uni - 1 choy qoshiq;
- - pishloq - ta'mga ko'ra.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling. Qo'ziqorinli güveç, shunchaki pishirib yubormang!
2-qadam
Tovuq oyog'ini qaynatib oling.
3-qadam
Qo'ziqorinli piyozga un qo'shing, aralashtiring, pechdan oling.
4-qadam
Nonlarning yuqori qismini kesib oling, maydalashni olib tashlang. "Devorlarga" zarar bermaslikka harakat qiling, julienning bulochkalardan to'kilishini istamaysiz.
5-qadam
Qo'ziqorin, tovuq bo'laklari, ziravorlar bilan piyozni bulka ichiga soling. Smetana quying. Grated pishloq seping. Qovurguncha o'rtacha haroratda pishiring.
