Siz klassik "Mo'ynali kiyimlar ostidagi ringa" salatasi bilan hech kimni ajablantirmaysiz. Ammo ingredientlarning tarkibini va xizmat ko'rsatish shaklini biroz o'zgartirib, siz bayramona stolning munosib bezakiga aylanadigan g'ayrioddiy appetiserni tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- -100 g qayta ishlangan pishloq;
- -50 g sariyog ';
- -1 kompyuter. tuzlangan seld;
- -1 lavlagi;
- -2 tuxum;
- -1 baget;
- -1 nordon olma;
- -3-5 ta tuzlangan bodring (tuzlangan bodring yoki turshak);
- - bir guruh ko'katlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ro'yxatda keltirilgan ingredientlardan "Mo'ynali kiyimda mo'ynali kiyim ostida ringa" salatini tayyorlang. To'ldirish mahsulotlarini tayyorlang. Tuxum va lavlagi sovuqni ushlab turish uchun ularni oldindan qaynatib oling, so'ngra ularni tozalang. Yashillarni mayda maydalang. Sichqonchani filetka bilan to'ldiring: terini olib tashlang, suyaklarni tanlang. Sichqoncha bilan aralashish, tayyor filetani sotib olish istagi yo'q.
2-qadam
Tuxumni mayda qirg'ichdan o'tkazing, ustiga sariyog 'va eritilgan pishloq qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Ushbu aralashmaning uchdan ikki qismini ajratib oling va u erda tug'ralgan arpabodiyon qo'shing. Qolgan uchdan biriga maydalangan lavlagi va olma qo'shing. Siz olma holda qilishingiz mumkin, ammo bu salatni yanada yumshoq qiladi.
3-qadam
Nonni uzunasiga kesib oling, maydalashni tanlang va plomba bilan to'ldiring. Birinchi yarmida lavlagi, o'tlar, so'ngra tuxum va pishloq qo'ying. Bagetning ikkinchi yarmiga butun bodring va kesilmagan seld filetosini joylashtiring.
4-qadam
Yarimlarni ulang, qo'shma tikuvlarni sariyog 'bilan yoping. Nonni oziq-ovqat plyonkasi bilan mahkam o'rab, sovutgichga bir yarim soat davomida yuboring, shunda plomba siqiladi. Keyin nonni 1, 5-2 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling va idishga soling. Maydanoz va arpabodiyon novdalari bilan bezang. Barcha mehmonlar "Mo'ynali kiyimlar ostida ringa" salatining bunday o'ziga xos xizmatini qadrlashadi.
