Agar siz g'ayrioddiy va gurme kechki ovqatni tayyorlamoqchi bo'lsangiz, lekin ayni paytda uning sog'lom bo'lishini istasangiz, qizil ikra pishiring. Aminokislotalar va boshqa foydali elementlar bilan boyitilgan pishirilgan baliq foydali va nafislikni mukammal birlashtiradi. Bundan tashqari, taomni tayyorlash ko'p vaqtni talab qilmaydi.
Bu zarur
- - yangi muzlatilgan losos tana go'shti;
- - 1 tuxum;
- - 4 osh qoshiq. osh qoshiq limon sharbati;
- - 1 choy qoshiq xantal;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq sariyog ';
- - 0,5 choy qoshiq o'simlik moyi;
- - 1 dona ko'katlar;
- - ta'mga ko'ra tuz, qalampir, kardamon va bibariya.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Baliqni eritgandan so'ng - yaxshilab yuvib tashlang va qog'oz sochiq bilan quriting. Baliqning tayyorlangan qismini ziravorlar bilan arting, so'ngra limon sharbati bilan mo'l-ko'l quying. Pergament qog'ozga yoki folga bilan o'rab oling. Baliqni pishiriladigan idishga joylashtiring va isitiladigan pechga qo'ying.
2-qadam
Baliq pishirayotganda, sousni tayyorlang. Tuxumni qaynatib oling, sarig'ini xantal bilan maydalang. Ushbu aralashga o'simlik moyini tushiring va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Yashillarni yuving va quriting, mayda maydalang. Aralashga qo'shing. Agar so'ralsa, smetana yoki mayonez qo'shing. Baliq pishirilgandan keyin uni idishga soling va ustiga sous quying.
