Smetana-pomidor sousi bilan dangasa karam rulolari o'ziga xos va qoniqarli taomdir. Bundan tashqari, u bir necha daqiqada tayyorlanadi. Bunday taomni sabzavotli garnitür bilan stolga berish mumkin.
Bu zarur
- - 3 tish sarimsoq
- - 1 tuxum
- - 1 bosh piyoz
- - tuz
- - maydalangan qora murch
- - o'simlik moyi
- - 1 sabzi
- - qatiq
- - tomat pastasi
- - har qanday qiyma go'shtdan 250 g
- - 250 karam
- - 1/2 osh qoshiq. guruch
Ko'rsatmalar
1-qadam
Guruchni pishganicha qaynatib oling. Piyozni mayda maydalang. Sabzini mayda qirg'ichdan o'tkazing. Piyoz va sabzi o'simlik moyida oltin rangga qadar qovuring.
2-qadam
Qovurish uchun maydalangan go'sht va tug'ralgan sarimsoq chinnigullar qo'shing. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Maydalangan go'sht tayyor bo'lgach, idish tarkibiga guruch va mayda tug'ralgan karam qo'shing.
3-qadam
Aralashmani tayyorlash paytida siz tanlagan tuz, qora murch va ziravorlarni qo'shing. Tayyorlangan massani mayda kotletlarga bo'linib, pishiriladigan idishga soling.
4-qadam
Alohida idishda smetana, tomat pastasi, ozgina tuz va qora qalampirni birlashtiring. Ingredientlarni bir stakan suv bilan suyultiring va yaxshilab aralashtiring. Tayyorlangan aralashmani dangasa karam rulosiga to'kib tashlang va pechda 10-15 daqiqa davomida pishiring.
