Sutdagi tovuq go'shti - sarimsoq sousi juda tez pishadi, bu taom ekzotik ingredientlarni talab qilmaydi, ammo nozik ta'mi va nozik sarimsoq notasi uni juda mazali qiladi.
Bu zarur
- Tovuq (fileto) - 250 g
- Piyoz - 1 dona.
- O'simlik yog'i - 4 osh qoshiq. l.
- Un - 3 choy qoshiq.
- Sut - 400 ml
- Sarimsoq - 4 ta chinnigullar
- Tuz va qalampir ta'mga
- Ko'katlar ta'mga
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuqni kichik chiziqlar yoki o'zboshimchalik bilan kesib oling, piyozni yarim halqalarga bo'ling.
2-qadam
Piyoz va go'shtni doimo aralashtirib, oldindan qizdirilgan idishda 5 daqiqa davomida qovuring. Shundan so'ng, tuz va qalampir, 1, 5 choy qoshiq qo'shing. un, aralashtiramiz va yana qovuring.
3-qadam
Sut sousini tayyorlang: sutni aralashtiring, 1, 5 choy qoshiq. un va tug'ralgan sarimsoq, tuz va qalampir.
4-qadam
Tovuqni sut aralashmasi bilan to'kib tashlang, aralashtiring va qaynatib oling, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 15 daqiqa davomida yoping. Ovqat pishirishdan 2 daqiqa oldin tovuq ustiga o'tlarni seping.
