Non ishlab chiqaruvchisi uy bekalari uchun juda yaxshi yordamchidir, bu ularga po'stlog'li pishiriqlar bilan kamroq aralashishga va noyob uy qurilishi pishiriqlarini tayyorlashga imkon beradi. Ushbu maishiy texnika bilan tayyorlangan har xil plombali nonchalar o'zlarining ishtahasi tashqi qiyofasi va ajoyib ta'mi bilan zavqlantiradi. Tayyor mahsulotlar shunchaki og'zingizda eriydigan mo'rt qobiq bilan qoplangan.
Non ishlab chiqaruvchisida puff pastry
Quyidagi ingredientlarni bir piyola non bilan birlashtiring: 0,5 kg elenmiş bug'doy uni, 2 choy qoshiq quruq xamirturush, 1 choy qoshiq osh tuzi, 3 osh qoshiq shakarli shakar, bir xil miqdordagi sut kukuni, 2 osh qoshiq yumshoq sariyog 'va 280 ml suv. "Frantsiya noni. Xamir ". Odatda, ushbu dasturga muvofiq, avval yoğurma amalga oshiriladi, so'ngra bu xamirning taxminan 1,5-2 soat davomida ko'tarilishini anglatadi (modelga qarab).
Xamirturush xamirini non ishlab chiqaruvchisida tayyorlash tsikli tugagach, oraliq mahsulotni emal idishga soling. Uni oziq-ovqat mahsuloti uchun tayyorlangan plastmassaga o'rang va yarim soat davomida muzlatgich kamerasiga qo'ying. Shundan so'ng, plyonkaga bir parcha sariyog '(140 g) soling va uni yoyib sovutib oling. Xamirni chiqarib oling va undan to'rtburchaklar hosil qiling. Bir yarmining ustiga sovuq yog 'qatlami qo'ying, ikkinchi yarmini yoping va oraliq mahsulotni yana sovuqqa qo'ying.
Non ishlab chiqaruvchisida bulka pishirish uchun suv o'rniga sut yoki zardobdan foydalanishingiz mumkin.
Yarim soatdan so'ng, sovutilgan xamirni yana to'rtburchaklar qatlamga aylantiring, uni uchga katlayın va muzlatgich kamerasiga qo'ying. Ushbu manipulyatsiyani yana 2 marta takrorlang, so'ngra xamirni teng qismlarga bo'linib, har birini kolbasa ichiga soling. Ularni paxta sochiq bilan yoping va 20 daqiqa davomida iliq qiling.
Non ishlab chiqaruvchisidagi burgerlar
Sosislarni to'rtburchaklar shaklida aylantiring, har birini sariyog 'va stek bilan tozalang. Uni qatlamga aylantiring va taxminan 5 sm kengligida o'tkir pichoq chiziqlari bilan kesing. To'ldirishni bo'shliqlarga qo'ying - murabbo yoki maydalangan qattiq pishloq. Iplarni rulon shaklida shakllantiring, so'ngra ularni pishirish qog'ozi bilan yopilgan pishirish varag'iga qo'ying. Mahsulotlar ko'tarilguncha iliq turing (bu taxminan yarim soat ichida sodir bo'ladi), keyin non pishirgichda nonlarni 180-200 ° S da 15 daqiqa davomida pishiring.
Pishirishdan oldin har bir qismini tuxum sarig'i yoki sut bilan tozalang. Agar xohlasangiz, pishloqli bulka ustiga qovurilgan kunjut urug'ini, murabbo noniga ko'knor urug'ini sepishingiz mumkin.
Agar siz mayiz bilan mazali mahsulotlar tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda 100 g quritilgan mevalarni oldindan ajratib oling, yuving va iliq suvga soling. To'ldirishni birinchi xamirdan keyin xamirga soling. Mayiz bulochkalarini hosil qilish uchun tayyor puff pirojniyni taxtaga qo'ying, kolbasa ichiga o'rab, teng bo'laklarga bo'ling. Har bir qismdan flagella hosil qiling va bir juft bo'shliqni aralashtiring. Barmoqlarni uzukka aylantiring. Pishirishdan oldin bulochkaning o'rtasiga yangi uzum (har biri 1-3 donadan) qo'yishingiz mumkin.
