Sekin pishirgichda pishirish har qanday narsa bo'lishi mumkin: uy quradigan tezkor nondan tvorogli shirinlikka. Yopiq idishda, maxsus dasturga ko'ra, injiq pechene va oddiy piroglar, har xil plomba bilan mo'rt va havodor bulochka va keklar olinadi. Hatto eng oddiy multivarka ham pishirish jarayonini ancha soddalashtiradi.
Sekin pishirgichdagi uy qurilishi noni: oddiy retsept
Sizga kerak bo'ladi:
- birinchi un - 350 g;
- tozalangan suv - 200 ml;
- o'simlik yog'i - 40 ml;
- quruq xamirturush - 10 g;
- shakar - 10 g;
- tuz - 5 g.
Asta-sekin pishirish
Barcha quruq xamir ingredientlarini chuqur emal idishida birlashtiring. Quruq aralashga iliq suv va o'simlik moy qo'shing. Yumshoq xamirni yoğurun, moylangan idishga soling, toza oshxona sochiq bilan yoping va yarim soat davomida o'tiringiz.
Vaqt o'tganidan so'ng, xamirni yoğurun va moylangan ko'p pishiriqli idishga o'tkazing. Qurilmada "Pishirish" pishirish dasturini o'rnating va davomiyligini 1 soatga qo'ying.
Multivarka signal bergandan so'ng, bug 'savatidan foydalanib, qopqog'ini oching va nonni ag'daring. Keyin qopqog'ini yoping va yana 20 daqiqa davomida pishirishda davom eting.
Sekin pishirgichdagi yong'oq va quritilgan mevalar bilan kek
Sizga kerak bo'ladi:
- 3 ta tovuq tuxumi;
- 1/3 stakan un
- 50 g sariyog ';
- 1/2 choy qoshiq soda va tuz;
- 3 osh qoshiq. qoshiq shakar;
- ta'mingizga ko'ra quritilgan mevalar va yong'oqlar.
Pishirish jarayoni bosqichma-bosqich
Tuxumni chuqur idishga soling, shakar qo'shing. Har bir narsani mikser bilan ko'pikka urib, asta-sekin un, tuz va soda qo'shing. 2 daqiqadan so'ng xamirga eritilgan sariyog ', oldindan pishgan va to'g'ralgan quritilgan mevalar va maydalangan yong'oqlarni qo'shing.
Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va hosil bo'lgan massani moylangan ko'p pishiriqli idishga quying. Qurilmada pishirish dasturini o'rnating va vaqtni 65 daqiqaga o'rnating.
Pishirish jarayoni tugagandan so'ng, ko'p pishirgichni o'chiring va muffini yong'oq va quritilgan mevalar bilan sovitguncha ko'p pishirgichda qoldiring. Agar olib tashlanib, issiq qilib kesilsa, pishirilgan mahsulotlar maydalanadi. Oddiy choy bilan shirin taom bering.
Sekin pishirgichdagi sutli banan keki
Sizga kerak bo'ladi:
- birinchi un - 400 g;
- maksimal yog 'tarkibidagi sut - 80 ml;
- banan - 200 g;
- shakar - 240 g;
- tuxum - 2 dona;
- pishirish kukuni sumkasi;
- o'simlik yog'i - 100 ml;
- vanilin - ixtiyoriy;
- tuz - chimdik.
Bosqichma-bosqich pishirish jarayoni
Chuqur idishga un, pishirish kukuni, vanillin va tuz tushiring, aralashtiring. Kichik bo'laklarga bo'lingan bananlarni, shakar va o'simlik moyini boshqa stakanga soling, aralashtiring.
Banan aralashmasi bilan idishga tuxum va sut qo'shing. Aralashtirilgan aralash qismlarni aralashtiramiz va suyuqlik aralashmasiga qo'shing. Xamir qo'shimchalari bo'lgan mikser yordamida massaning to'liq bir xilligiga erishing. Shundan so'ng, hamma narsani tayyorlangan va moylangan ko'p pishiriladigan idishga quying.
Pishirish dasturini qurilmada 1 soatga o'rnating. Dastur oxirida banan keki idishdan olib tashlang va uni yarim soatga qoldiring. Xizmat qilayotganda, agar xohlasangiz, rezavorlar bilan bezang.
Sekin pishirgichda qo'ziqorinli pirogni to'kib tashlang
Sizga kerak bo'ladi:
- porcini qo'ziqorinlari - 300 g;
- un - 200 g;
- kefir - 200 ml;
- pishloq (qayta ishlangan yoki yumshoq) - 90 g;
- tuxum - 2 dona;
- piyoz - 130 g;
- kartoshka - 200 g;
- shakar - 5 g;
- pishirish kukuni - 10 g;
- tuz - chimdik.
Uyda asta-sekin ovqat tayyorlash
Piyoz, qo'ziqorin va pishloqni to'ldirishni tayyorlang. O'simlik moyidagi skovorodkada sho'r piyoz kublarini yumshoq bo'lguncha saqlang, ularga tug'ralgan qo'ziqorinlarni qo'shing va ustiga pishloq soling. Pishloq tabiiy mahsulotga aylanishi muhim, aks holda u idishda tarqalmaydi.
Tuxumni chuqur idishga soling, kefir, tuz va shakar qo'shing. Har bir narsani mikser bilan urting va massaga asta-sekin un va pishirish kukuni qo'shing. Kartoshkani tozalang va bo'laklarga va tuzga bo'ling.
Xamirning yarmini ko'p pishiriladigan idishga quying va ustiga kartoshka krujkalarini qo'ying. Ustiga pishloq va qo'ziqorinni to'ldiring va uni qolgan xamir bilan to'ldiring. Pishirish dasturini multivarkada 1 soatga o'rnating.
Sekin pishirgichdagi tvorogli shirinlik: oson retsept
Sizga kerak bo'ladi:
- tvorog - 500 g;
- un - 200 g;
- tovuq tuxumlari - 5 dona;
- shakar - 240 g;
- sariyog '- 100 g;
- pishirish kukuni - 10 g;
- ta'mga vanilin.
Mikser yordamida ko'piklangunga qadar 3 ta tuxumni shakar bilan urting, eritilgan sariyog 'qo'shing. Massaga un, pishirish kukuni, vanillin tushiring va bir hil xamirga soling. To'ldirishni tayyorlang. Buning uchun tvorogni qolgan 2 ta tuxum va oz miqdordagi shakar bilan aralashtiring, har bir narsani bir hil massaga yaxshilab maydalang.
Xamirning taxminan yarmidan yupqa qatlamini moylangan ko'p pishiriqli idishning pastki qismiga yoyib chiqing. Unga tvorog soling va ustiga qolgan xamirni yoping. Qurilmada pishirish dasturini o'rnatgan holda, tvorogli desertni 80 daqiqa davomida ko'p pishirgichda pishiring.
Sekin pishirgichdagi murabbo bilan mazali pirogli pirojnoe
Sizga kerak bo'ladi:
- un - 400 g;
- sariyog '- 150 g;
- murabbo yoki murabbo - 300 g;
- tuxum - 3 dona;
- shakarli shakar - 150 g;
- pishirish kukuni - 10 g;
- doljin - 5 g.
Shirin tayyorlash usuli
Yog 'eritib, ozgina soviydi va xom tuxumga uriladi. Aralashga maydalangan shakar va dolchin tushiring va aralashtiring. Chuqur idishda unni pishirish kukuni bilan aralashtiring va ularga asta-sekin suyuq moy massasini qo'shing.
Xamir qoshiq bilan yaxshi o'girilmaganda, uni stolga o'tkazing va qo'llaringiz bilan yana xamirlang. Elastik strukturani olgandan so'ng, hajmni ikki qismga bo'ling, ulardan biri kattaroq bo'lishi kerak. Xamirning ikkala qismini 30 daqiqa davomida muzlatib qo'ying.
Ko'p pishiriladigan idishning moylangan pastki qismida, xamirning kattaroq sharini taqsimlang va balandligi 2-3 sm bo'lgan tomonlarni hosil qiling, ustiga murabbo yoki murabbo soling. To'ldirgichni xamirning ikkinchi to'pidan talaş bilan seping. Qopqoqni ko'p pishirgichga qo'ying va pishirish dasturini 70 daqiqa davomida ishlating.
Sekin pishirgichda quyultirilgan sut bilan shokoladli pirojnoe
Sizga kerak bo'ladi:
- un - 150 g;
- quyultirilgan sut - 1 quti;
- shokolad - 50 g;
- shakarli shakar - 100 g;
- sut - 80 ml;
- kakao - 60 g;
- tuxum - 3 dona;
- sariyog '- 70 g;
- pishirish kukuni - 10 g;
- bezatish uchun shokolad.
Pishirish jarayoni bosqichma-bosqich
Shokoladni quyuq navlardan tanlash kerak, ular tarkibida ko'proq kakao bor, demak siz shunchaki shirinlik emas, aynan shokolad olasiz.
Barcha bo'shashgan tarkibiy qismlarni chuqur idishda aralashtiring. Metall idishda sariyog 'va shokolad chiplarini eritib oling va ozgina sovigach, ularga tuxum va sut qo'shing. Suyuq tarkibiy qismlarni mikser bilan yaxshilab urting va ularni asta-sekin un aralashmasiga qo'shing.
Xamirning bir xil tuzilishiga erishish. Keyin uni moylangan ko'p pishiriladigan idishga quying. Qurilmadagi Pishirish dasturidan foydalangan holda tortni 50 daqiqa davomida pishiring.
Tayyor pecheneyi idishdan olib tashlang va olingan balandlikka qarab teng tortlarga bo'ling. Qatlamlarni ingichka qilib olishingiz mumkin, shunchalik yumshoq desert chiqadi. Keklarning har birini quyultirilgan sut bilan yoyib, shokoladli keki taxminan 6 soat davomida namlash uchun qoldiring. Yuqori tortni maydalangan shokolad yordamida qiziqarli naqsh bilan bezang.
Sekin pishirgichdagi karam bilan tez piroglar
Qandolat pishirig'idan pishirish havodor bo'lib chiqadi va tayyor xamirni sotib olish imkoniyati borligi sababli u bilan ishlash juda kam.
Sizga kerak bo'ladi:
- xamirturushli xamir xamiri - 1 paket;
- karam - 300 g;
- tomat pastasi - 50 ml;
- piyoz - 100 g;
- sabzi - 100 g;
- tuz, ziravorlar - ta'mga ko'ra.
To'ldirishni tayyorlang. Hammayoqni va piyozni mayda maydalang, sabzi maydalang, sabzavotlarni tuz, ziravorlar va tomat pastasi solingan idishga soling. Yalang'och xamirni ikkiga bo'ling va ozgina yoyib chiqing.
To'ldirishni har bir qismning o'rtasiga qo'ying va konvert hosil qiling. Ko'p qavatli pishirgichning pastki qismi bo'ylab konvertlarni bir qavat qilib joylashtiring va yopiq qopqoq ostida "Pishirish" rejimida har tomondan 5 daqiqa davomida pishiring.
