Olmani qayta ishlashning ko'plab usullari mavjud. Ulardan murabbo, konserva, marmelad, marshmallow, sharbatlar, kompotlar va boshqalarni tayyorlash mumkin. Olma qish uchun quritilishi yoki oddiygina charlotta pishirilishi mumkin.
Olma murabbosi
Olmani qayta ishlashning eng keng tarqalgan turi - bu retseptlar juda yaxshi bo'lgan murabbo. Ularni turli xil jurnallarda oshxona sahifalarida, blankalarda maxsus nashrlarda, Internetdagi tegishli saytlarda topish mumkin. Bundan tashqari, har bir yaxshi uy bekasi maxfiy tarkibiy qism bilan o'z retseptiga ega. Albatta sizning buvisingiz yoki onangiz siz bilan ajoyib retsepti bilan bo'lishishi mumkin.
Jam va konservalar konservalarni tayyorlash usullariga o'xshashdir. Ularning farqi qalinroq mustahkamlikda. Kelajakda siz ulardan simit yoki kurabie pishiriqlarini tayyorlashingiz mumkin.
Shuni ta'kidlash kerakki, yuqoridagi olma bilan ishlov berish usuli bilan ushbu mahsulotning qimmatli fazilatlari yo'qoladi va faqat kaloriya qoladi. Va shunga qaramay, murabbo tayyorlash uy bekalari orasida mashhurdir.
Olma pastilasi
Bundan tashqari, marshmallow qilishingiz mumkin. Buning uchun odatda olma qaynatiladi, elakdan o'tkaziladi va oz miqdordagi shakar bilan aralashtirilgandan so'ng o'simlik moyi bilan moylangan pishirish varag'iga qo'yiladi. Nisbatan past haroratlarda pishiriladi. Bolalar olma marshmallowini yaxshi ko'radilar. Bundan tashqari, ba'zi vitaminlar unda saqlanib qoladi. Shunga ko'ra, bu murabboga qaraganda sog'lom mahsulotdir.
Sharbatlar va kompotlar
Hozirgi kunda uyda ishlab chiqarilgan tabiiy olma sharbati yanada ommalashgan, chunki bu ishlov berish bilan olma kompot tayyorlashdan ko'ra ko'proq foydali xususiyatlarini saqlab qoladi. Bundan tashqari, sharbatni sharbat chiqargichda va shakarsiz pishirish mumkin, bu diabetga chalingan odamlar uchun juda muhimdir. Va olma bog'i egasi uchun sharbat berish shunchaki zaruratdir.
Quritilgan olma
Eng maqbul ishlov berish usullaridan biri bu olma quritishdir. Quritilgan mevalar foydali xususiyatlarini deyarli to'liq saqlab qoladi. Ulardan xuddi shu kompotni qishda pishirish mumkin, do'konda sotib olinadigan olma esa yilning shu davrida qimmatli sifatlarini yo'qotadi. Kechqurun televizor oldida o'tirib, popkorn yoki chiplarni emas, quritilgan olmalarni iste'mol qilish qanchalik yoqimli. Garchi, albatta, televizor ko'rayotganingizda yoki kompyuterda o'tirganingizda, umuman ovqat yemasligingiz kerak.
Siz piroglarni olma bilan to'ldirishingiz, yangi yil g'ozini to'ldirishingiz mumkin. Ushbu mevaning shirin navlaridan ajoyib charlotta olinadi. Va yosh bolalar uchun pechda asal va maydalangan pechene bilan to'ldirilgan olma pishirish yaxshi bo'ladi. Ham foydali, ham mazali.
