Spratlar turli xil idishlarda ishlatilishi mumkin. Biroq, ularning ta'mi juda o'ziga xosdir, shuning uchun spratlarni barcha mahsulotlar bilan birlashtirish mumkin emas.
Spratlarni qanday mahsulotlar bilan birlashtirish mumkin?
Spratlar qaynatilgan tuxum bilan iste'mol qilinsa, yanada mazali bo'ladi - bu mahsulotlar bilan atıştırmalık juda mashhur. Shuningdek, ular qora va oq non, kartoshka va turli xil o'tlar, ayniqsa petrushka, marul va yashil piyoz bilan yaxshi mos keladi. Shuningdek, piyozni sprat, pomidor, yangi bodring va tuzlangan bodring bilan ishlatish mumkin.
Spratli salatlarga qaynatilgan sabzi, avakado, dengiz o'tlari va krujkalar qo'shilishi mumkin. Va bunday idish o'simlik moyi yoki mayonez bilan ziravorlantirilishi kerak. Ziravorlardan xantal, koriander va sarimsoq, qora Susan urug'i va limon sharbati ushbu mahsulot uchun juda yaxshi.
Spratli gazaklar
Spratdan mazali sendvichlar tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun non bo'laklarini qovuring, ularni bir tomoniga sarimsoq bilan maydalang va ozgina mayonez bilan yog'lang. Keyin nonga bir juft shpritsni moyga solib, sendvichlarni maydanoz bilan bezashingiz kerak. Bunday aperatifdagi tuxum o'rniga siz yangi bodringdan foydalanishingiz mumkin va maydanoz o'rniga yashil piyoz ham mos keladi - u kam bo'lmagan mazali bo'lib chiqadi.
Sandviçlar uchun yana bir variant - yumshoq avakado. Ushbu mevaning pulpasini sarimsoq chinnigullari, ozgina xantal va maydanoz bilan urting. Keyin bu massani oq nonga yoyib, ustiga spratlar qo'ying.
Bundan tashqari, sprat bilan to'ldirilgan tuxumni yog'ga tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun qattiq qovurilgan tuxumni qaynatib, ikkiga bo‘ling, sarig‘ini ulardan oling va sarimsoq, tuz, mayonez va shpatlar bilan maydalang. Keyin, bu aralashma bilan siz oqsillarning yarmini to'ldirishingiz va muzlatgichda kamida 3 soat ushlab turishingiz kerak. Ushbu ishtahani eng yaxshi yashil piyoz bilan iste'mol qilish mumkin.
Spratli salatlar
Spratlar, yangi bodring, piyoz va qaynatilgan kartoshka bilan salat juda mazali. Barcha ingredientlar kubiklarga bo'linib, quyidagi ketma-ketlikda joylashtirilgan bo'lishi kerak: kartoshka, piyoz, sho'rva, yangi bodring. Har bir qatlam mayonez bilan surtiladi va salatning yuqori qismiga maydalangan sarig'i va tug'ralgan yashil piyoz sepiladi.
Spratli yana bir salat, mehmonlarni ajablantirishi mumkin, unda avakado va tuxum mavjud. Uni tayyorlash uchun tozalangan avakadoni kub shaklida kesib, limon sharbati bilan seping. Keyin qaynatilgan tuxum va piyozni xuddi shu tarzda kesishingiz kerak. Shundan so'ng, barcha ingredientlarni tug'ralgan spratlar bilan aralashtirish, kichik salat idishlariga o'tkazish va limon sharbati bilan sepish qoladi. Ushbu salat darhol xizmat qilishi kerak.
