Gulkaram bilan guruch mazali va to'yimli taomdir. Bu tushlik uchun asosiy taom yoki kechki ovqat uchun mustaqil taom sifatida xizmat qilishi mumkin.
Bu zarur
1 stakan guruch, 150 gramm gulkaram, 100 mililitr sut, 1 osh qoshiq un, 1 osh qoshiq sariyog ', 2 osh qoshiq qaymoq, tuz va ziravorlar ta'mga
Ko'rsatmalar
1-qadam
Guruchni sovuq suv, tuz bilan to'kib tashlang, qaynatib oling va sekin olovda 20-25 daqiqa qaynatib oling.
2-qadam
Gulkaramni gulzorlarga ajratib oling, suv bilan yoping va idishda 20 daqiqa qaynatib oling.
3-qadam
Sariyog'ni skovorodkada sekin olovda eritib, un qo'shing va aralashtiring.
4-qadam
Yog '-un aralashmasiga qaymoq qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Sos qalin bo'lganda, tuzlang va issiqdan olib tashlang.
6-qadam
Guruch, gulkaram va sousni aralashtiring, tuz va ziravorlar qo'shing. Taxminan bir daqiqa davomida bug'lang. Issiq xizmat qiling.
