Sabzavotlar Va Mevalarni Qanday Qilib Yangi Saqlash Kerak

Sabzavotlar Va Mevalarni Qanday Qilib Yangi Saqlash Kerak
Sabzavotlar Va Mevalarni Qanday Qilib Yangi Saqlash Kerak

Video: Sabzavotlar Va Mevalarni Qanday Qilib Yangi Saqlash Kerak

Video: Sabzavotlar Va Mevalarni Qanday Qilib Yangi Saqlash Kerak
Video: ХОЛОДИЛЬНИК СОВУКХОНАДА МЕВА САБЗАВОТНИ САКЛАШ СОВУКХОНА КУРИШ 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Barcha uy bekalari biladiki, meva va sabzavotlar muzlatgichda uzoq vaqt qolmaydi va tez orada tashqi ko'rinishini va ta'mini yo'qotadi. Meva va sabzavotlarni yangi saqlash uchun ba'zi samarali maslahatlar.

Sabzavotlar va mevalarni qanday qilib yangi saqlash kerak
Sabzavotlar va mevalarni qanday qilib yangi saqlash kerak
  • Ko'pincha muzlatgich uchun ko'rsatmalarda javonlarni to'ldirishdan oldin ba'zi mahsulotlarni yuvish kerakligini o'qishingiz mumkin. Biroq, mutaxassislar bu borada boshqacha fikrda. Agar siz sabzavot va mevalarning uzoqroq turishini istasangiz, ularni namlikdan saqlang. Agar ular juda iflos bo'lsa, quruq mato yoki mato bilan artib oling. Va suv oziq-ovqatning tabiiy himoya xususiyatlarini yo'q qiladi, chiriyotgan va chirishga olib keladi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun idish ichida qo'shimcha qog'oz sochiqni ishlating.
  • Pishmagan meva va sabzavotlarni muzlatgichda emas, balki xonada saqlang. Bu ularga bir oz pishib beradi va parchalanish jarayonini bir muncha vaqt oldini oladi. Shuningdek, mutaxassislar xonada pomidor, bodring va bulg'or qalampirini qog'ozda yoki oddiygina ochiq sumkalarda saqlashga maslahat berishadi. Shunday qilib, ular elastikligini sekinroq yo'qotadilar.
  • Agar piyola tayyorlaganingizdan so'ng, siz hali ham tug'ralgan sabzavotlarga (sabzi, selderey) ega bo'lsangiz, unda ular suv bilan idishlarga solinishi kerak.
  • Agar siz mevalarning xushbo'yligi va yangiligini uzoqroq vaqt saqlamoqchi bo'lsangiz, ularni muzlatgichning eng iliq qismida saqlaganingiz ma'qul (odatda bu pastki qismdagi maxsus bo'lim).
  • Shuningdek, oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatgichga joylashtirishda ularning uyg'unligini yodda tutish kerak. Shunday qilib, banan, nok, olxo'ri, o'rik, mango, pomidor pishganidan so'ng etilen moddasini chiqarishi ma'lum. Va olma, qovun, tarvuz, oshqovoq, kartoshka va sabzi unga sezgir bo'lib, tezda chiriy boshlaydi. Ko'rib turganingizdek, bunday mahalla istalmagan. Shu sababli, ovqatning yangiligini uzoqroq saqlash uchun undan qochish kerak. Kartoshkadan piyozni alohida saqlang. Ikkinchisi tezda unib chiqadi, yeyib bo'lmaydigan bo'ladi.
  • Ma'lum bo'lishicha, piyoz va sarimsoq qorong'ilikni yaxshi ko'radilar. Ularni salqin xonada yoki muzlatgichda shamollatish teshiklari bo'lgan qog'oz qoplarda saqlash yaxshidir.
  • Kartoshka olma bilan joylashtirilganda uzoqroq yangi bo'lib qoladi. To'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri ham ildiz mevalari uchun kontrendikedir. Bundan ular zaharli bo'lib qoladilar.
  • Qushqo'nmas va brokkoli stakan suvdagi gullar singari saqlanishi kerak. Shundan kelib chiqqan holda, ular uzoq vaqt davomida suvli va mazali bo'lib qoladilar.
  • Plastik torbalar faqat uzum uchun mos keladi. Va keyin siz uni shamlardan emas, balki alohida mevalarda saqlashingiz kerak. Boshqa meva va sabzavotlar uchun ventilyatsiya qilingan qog'oz qoplar yoki ochiq plastik, yog'och idishlar kerak.

Tavsiya: