Sut po'sti - bu har kimning uyida qila oladigan ajoyib muomala. Men aynan shu narsani qilishni taklif qilaman.
Bu zarur
- - sariyog '- 120 g;
- - quruq sut - 220 g;
- - qaymoq - 30 ml;
- - shakarli shakar - 60 g;
- - qarag'ay yong'oqlari - 50 g;
- - kaju yong'og'i - 20 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Alohida stakanda quyidagi ingredientlarni birlashtiring: shakar shakar, sariyog 'va sut kukuni. Olingan aralashmani yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Shakar-sariyog 'massasiga qaymoq va qarag'ay yong'oqlarini qo'shing. Olingan aralashmani bir hil holga kelguncha aralashtiring. Natijada nozik va yumshoq dudama bo'lishi kerak. Agar u juda suyuq bo'lib chiqsa, uni ozgina miqdorda quruq sut qo'shib tuzating. Uni muzlatgichga yuboring va u erda 10 daqiqa ushlab turing.
3-qadam
Bir oz muzlatilgan sut-qaymoqli massadan kichkina volumetrik figuralarni to'rtburchaklar yoki to'p shaklida shakllantirish kerak. Buning uchun undagi mayda bo'laklarni qisib oling va kerakli shaklga qo'ying. Ushbu protsedura so'ng, shirinlikni kaju yoki qarag'ay yong'og'i bilan bezang. 20 daqiqa davomida ovqatni muzlatgichga qo'ying. Sut suti tayyor!
