Ushbu shirinlik ro'za tutadigan yoki shunchaki sog'lom ovqatni afzal ko'radiganlar uchun juda mos keladi. Bu nozik to'qimalarga, ajoyib ko'rinishga va o'ziga xos ta'mga ega. Qovoqli pirogni maktab o'quvchilariga kun davomida energiya berish uchun nonushta qilish uchun ham berish mumkin.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 200 g un;
- - bir chimdik tuz;
- - 2 osh qoshiq. qoshiq zaytun moyi;
- - 2 osh qoshiq. qoshiq suv.
- To'ldirish uchun:
- - 450 g oshqovoq pulpasi;
- - 100 g shakarli shakar;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq yong'oq;
- - 200 ml suv.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Unni tuz va zaytun moyi bilan maydalang. Keyin ularga suv qo'shing va xamirni yoğurun. Uni polietilen plyonka ostiga qo'ying va yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying.
2-qadam
Ayni paytda, qovoq pulpasini kublar bilan kesib oling va yumshoq bo'lguncha suvda qaynatib oling. Shundan so'ng, suvni to'kib tashlang va oshqovoqqa shakar, suv qo'shing va aralashtirgichdagi hamma narsani bir hil holga keltiring. To'ldirishni to'liq sovib turing.
3-qadam
Xamirni mayda qolipga yoyib, yong'oq sepib, plomba bilan to'ldiring. Pishiriqni pechda 160 ° C da taxminan 30-40 daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Tayyor pirogni to'liq sovushini kutib turing, so'ng uni yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying. Yangi uzilgan mevalar yoki qoshiq sharbati bilan xizmat qiling.
