Siz quruq sutdan mazali va foydali shirinliklarni tayyorlashingiz mumkin - masalan, turli xil shirinliklar. Shirin juda yumshoq va juda yuqori kaloriya bo'lib chiqadi. Yorqinroq ta'm uchun sut, sariyog 'va boshqa asosiy tarkibiy qismlarga yong'oq, quritilgan meva yoki kakao qo'shing.
Quritilgan o'rik bilan sutli shakarlamalar
Quritilgan o'rik va kokos yong'og'i bilan konfet tayyorlashga harakat qiling. Shirin kokos yong'og'i shirinliklarning nozik sutli ta'miga juda mos keladi va quritilgan o'riklar shirinlikka ozgina nordonlik qo'shadi.
Sizga kerak bo'ladi:
- 300 g quruq sut;
- 60 g sariyog ';
- 150 g shakar shakar;
- 100 g quritilgan o'rik;
- 100 g kokos yong'og'i;
- 4 osh qoshiq qaynatilgan suv;
- bir chimdim vanilin.
Quritilgan o'rikni o'rik yoki chuqur mayiz bilan almashtirish mumkin.
Quritilgan o'rikni 15 daqiqa davomida qaynoq suv bilan to'kib tashlang, so'ngra suvni to'kib tashlang va mevalarni quriting va mayda bo'laklarga bo'linib oling. Idishga sut kukuni va shakarli shakarni elakdan o'tkazing, vanillin va yumshoq sariyog 'qo'shing. Elastik bir hil massa olish uchun ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Unga maydalangan quritilgan o'rik, qaynatilgan suv qo'shing va yana aralashtiring.
Kichkina sut massasini oling va ularni qo'llaringiz bilan to'plarga aylantiring. Keyin har birini hindiston yong'og'i po'stlog'iga aylantiring va tekis plastinka ustiga qo'ying. Shakarni qotirish uchun uni muzlatgichga qo'ying.
Shakar retsepti biroz o'zgartirilishi mumkin. Quritilgan o'riklarni yo'q qiling va har bir to'pning o'rtasiga bodom yadrosini qo'ying. Tayyor konfetlarni maydalangan yong'oqlarda, maydalangan vafli parchalarida yoki eritilgan oq shokolad bilan qoplash mumkin.
Tayyor konfetlarni gofrirovka qilingan qog'oz rozetkalariga yotqizib qutiga solib qo'yish mumkin - siz zamonaviy va samimiy sovg'a olasiz.
Shokoladli asalli shirinliklar
Kukun sutidan kakao va yong'oq bilan mazali shirinliklar tayyorlash mumkin. Asal va dolchin ajoyib eslatma qo'shadi - shirinliklar yoqimli hid va nozik ta'mga ega bo'ladi.
Sizga kerak bo'ladi:
- 3 osh qoshiq sut kukuni;
- 1 osh qoshiq kakao;
- 2 osh qoshiq shakar;
- 1 osh qoshiq suv;
- 2 osh qoshiq asal;
- 1 osh qoshiq sariyog ';
- 100 g yerfıstığı yadrolari;
- 0,5 choy qoshiq dolchin kukuni.
Yong'oqning yadrolarini quruq qovurilgan idishda qovuring, ular kuymasligiga ishonch hosil qiling. Yong'oqni pechkadan oling va sovushini qoldiring. Kichik yirtqichlardan shakarni suv bilan aralashtiring va kristallar to'liq erimaguncha aralashtiring. Sariyog ', sut kukuni, kakao va asal qo'shing. Aralashmani doimiy ravishda aralashtirib, qalinlashguncha sekin olovda qaynatib oling.
Shakar aralashmasini suvli hammomda tayyorlash qulay.
Qovurilgan yerfıstığı kichik pishirish varag'iga yoki to'rtburchaklar shaklidagi laganda ustiga qo'ying va maydalangan doljin bilan changlang. Yuqoridan iliq konfet massasini yoyib chiqing. Shirinni xona haroratida sovitib, keyin muzlatgichga 1 soatga qo'ying. Keyin qatlamni to'rtburchaklar yoki olmoslarga kesib oling va plastinka ustiga qo'ying.
