Sigir Tilini Qanday Qaynatish Kerak

Mundarija:

Sigir Tilini Qanday Qaynatish Kerak
Sigir Tilini Qanday Qaynatish Kerak

Video: Sigir Tilini Qanday Qaynatish Kerak

Video: Sigir Tilini Qanday Qaynatish Kerak
Video: Immunitetni oshiruvchi, Gemoglabinni kotaruvchi juda foydali til pishirish. Tilni oson tozalash. 2024, May
Anonim

Qanday qilib mazali qaynatilgan mol go'shti tilini to'g'ri tayyorlash mumkin.

Sigir tilini qanday qaynatish kerak
Sigir tilini qanday qaynatish kerak

Bu zarur

    • Sigir tili - 1 kg.
    • Piyoz - 1 dona
    • dafna yaprog'i
    • Bulyon ildizlari

Ko'rsatmalar

1-qadam

Sigir tilini tayyorlang: yog ', gipoid suyak, mushak to'qimasidan xoli. Qon va shilimshiq qolmasligi uchun tilingizni yaxshilab yuvib tashlang. Qoldiq qonni olib tashlash uchun tilingizni 2-3 soat davomida sovuq suvga botirishingiz mumkin.

2-qadam

Tayyorlangan tilni sovuq suvga soling va sekin olovda 2 dan 4 soatgacha pishiring (bu diapazon go'shtning qattiqligi bilan belgilanadi). Bir yarim soat pishgandan so'ng, suvga bo'laklarga bo'laklab kesilgan tuz, sabzi va piyoz qo'shing. Petrushka va dafna barglarini qo'shing.

3-qadam

Tayyorlangan qaynatilgan tillarni sovuq suvli idishga o'tkazing va ulardan terini olib tashlang. Xizmat qilishdan oldin tilni uzun bo'laklarga bo'laklarga bo'laklarga bo'ling. Kartoshka pyuresi va yashil no'xat til uchun garnitür sifatida mos keladi. Horseradish va sirka kabi sous bilan xizmat qiling.

4-qadam

Sosni tayyorlash uchun sizga horseradish ildizi 300g, sirka 9% -250ml, suv -450ml, shakar, tuz kerak bo'ladi.

Tozalangan va yuvilgan xrenni blenderda maydalab, ustiga qaynoq suv quying. Horseradish soviganidan keyin sirka, tuz, shakar qo'shing va joyiga qo'ying. Mana, mol go'shti uchun issiq sous tayyor. Yoqimli ishtaha.

Tavsiya: