Porcini Qo'ziqorinlari Bilan Pishloqli Sho'rva Qanday Tayyorlanadi

Porcini Qo'ziqorinlari Bilan Pishloqli Sho'rva Qanday Tayyorlanadi
Porcini Qo'ziqorinlari Bilan Pishloqli Sho'rva Qanday Tayyorlanadi

Mundarija:

Anonim

Qo'ziqorinli pishloqli sho'rva - bu juda tuyadi, samimiy va mazali taom. Tayyorlanishi uchun siz qo'ziqorinlarning har qanday turidan foydalanishingiz mumkin: shampinonlar va porcini, yangi va quritilgan.

Porcini qo'ziqorinlari bilan pishloqli sho'rva qanday tayyorlanadi
Porcini qo'ziqorinlari bilan pishloqli sho'rva qanday tayyorlanadi

Bu zarur

  • 4 litrli idish uchun:
  • - 100 g porcini qo'ziqorinlari
  • - 800 g kartoshka
  • - 450 g qattiq pishloq
  • - 200 g sabzi
  • - 150 g piyoz
  • - tuz qalampiri

Ko'rsatmalar

1-qadam

Birinchidan, qo'ziqorinlarni issiq suv bilan to'ldiring va 30 daqiqaga qoldiring. Keyin ularni kichik bo'laklarga kesib tashladik.

2-qadam

Kastryulkani suv bilan to'ldiring va uni qaynatib oling, qo'ziqorinni qo'ying va ta'mga tuzlang.

30 daqiqa davomida qaynatiladi.

3-qadam

Yaxshi piyozni maydalang. O'rtacha qirg'ichdan uchta sabzi. Kartoshkani tozalang, ularni kubiklarga bo'ling.

4-qadam

Kartoshkani qo'ziqorinlarga soling, 10 daqiqa davomida qaynatiladi. Biz piyozni qo'ydik. Keyin sabzi qo'ying.

5-qadam

Pishirish oxirida, agar kerak bo'lsa, qattiq pishloq, tuz va qalampir qo'shing.

6-qadam

Ushbu ingredientlarni aralashtiring, issiqdan olib tashlang.

Tavsiya:

Porcini Qo'ziqorinlari Bilan Salat Qanday Tayyorlanadi?

Porcini Qo'ziqorinlari Bilan Salat Qanday Tayyorlanadi?

Olivier kabi hayratlanarli darajada engil salat. Porcini qo'ziqorini sevuvchilar uchun javob beradi. Porcini qo'ziqorinlari qo'ziqorinlarning "shohi" bo'lgani kabi, bu salat stolda barcha noz-ne'matlar orasida faxrlanadi. Bu zarur - 1 ta yangi porcini qo'ziqorin

Kruvonlar Bilan Pishloqli Qaymoqli Sho'rva Qanday Tayyorlanadi

Kruvonlar Bilan Pishloqli Qaymoqli Sho'rva Qanday Tayyorlanadi

Kroutlar bilan pishloqli pyuresi sho'rva har qanday pishloqni sevuvchilarga yoqadi, chunki u pishloqning yorqin ta'mi va hidiga to'la. Ushbu sho'rva juda yumshoq va qalin. Boshqa narsalar qatori, bu juda g'ayrioddiy va qiziqarli. Bu zarur - 1,5 litr sabzavotli bulon - 1 osh qoshiq

Kruvonlar Bilan Pishloqli Sho'rva Qanday Tayyorlanadi

Kruvonlar Bilan Pishloqli Sho'rva Qanday Tayyorlanadi

Bolalar pishloqli sho'rvani yaxshi ko'radilar. Qayta ishlangan pishloq unga nozik ta'm, krujkalar esa to'qlik beradi. Bunday sho'rvalar bilan bola aniq och qolmaydi va ko'proq narsani so'raydi. Bu zarur 300 gr qayta ishlangan pishloq, 300 gr qattiq pishloq kartoshka - 5 dona, o'rtacha savzi, o'rta piyoz, yarim shingil arpabodiyon, 3 l suv, 150 gr makkajo'xori 4-5 tilim non ozgina tuz bir oz maydalangan qalampir

Porcini Qo'ziqorinlari Bilan Pishloqli Rulon

Porcini Qo'ziqorinlari Bilan Pishloqli Rulon

Ushbu rulo uchun siz porcini qo'ziqorini yoki hech bo'lmaganda chanterellesni olishingiz kerak - ularning qo'ziqorinlari yanada aniq ta'mga ega. Ammo shampinonlarni olmaganingiz ma'qul, ular appetiserda sezilmaydi. Bu zarur Pishloq va pirojnoe uchun:

Porcini Qo'ziqorinlari Bilan Boy Karam Sho'rvasini Qanday Tayyorlash Mumkin

Porcini Qo'ziqorinlari Bilan Boy Karam Sho'rvasini Qanday Tayyorlash Mumkin

Shchi - yilning istalgan vaqtida yangi yoki tuzlangan karamdan tayyorlanadigan mazali sho'rva. An'anaviy rus oshini iloji boricha mazali va xushbo'y qilish uchun unga quruq porcini qo'ziqorinlarini qo'shishingiz mumkin. Bu zarur 8-10 kishilik ingredientlar: