Avstraliyalik pishloq keki tvorogli shirinliklarni sevuvchilar uchun eng zo'r pirojnoe hisoblanadi. Bunday pishloqli keksni tayyorlash sizga ko'p vaqt va kuch sarflamaydi va natija sizni va oilangizni xursand qiladi.
Bu zarur
- - tvorog - 400 g
- - sariyog '- 200 g;
- - Jelatin - 1 osh qoshiq. l.;
- - Shakar kukuni - 2 osh qoshiq. l.
- - 1 paket vanil shakar;
- - shokolad - 200 g;
- - jo'xori pyuresi - 50 g;
- - murabbo (murabbo, murabbo) - 50 gr.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tvorogni, maydalangan shakarni va eritilgan sariyog'ni mikser yoki blender yordamida tekislanguniga qadar ko'pirtiring. Ushbu aralashga vanil shakar qo'shing va oldin ingichka oqim bilan issiq suvda erigan jelatinni quying.
2-qadam
Olingan massani yaxshilab aralashtiring, ko'pirtiring, so'ngra uni kerakli shaklga qo'ying va to'liq qotib qolguncha 4 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Keyin Avstraliyadagi cheesecake keki tayyorlashni boshlang. Yulaf pishiriqlarini maydalab, shokoladni suv hammomida eritib yuboring.
3-qadam
Cookies va eritilgan shokoladni birlashtiring. Kek plastini moylangan pergament qog'ozi bilan tekislang, so'ng tort-shokolad aralashmasini tortilla shaklida joylashtiring. Kelajakdagi avstraliyalik cheesecake po'stlog'ini muzlatgichga 1 soat davomida joylashtiring.
4-qadam
Shaklni muzlatilgan tvorog massasi bilan bir necha soniya davomida issiq suvga qo'ying, so'ng uni tortga qo'ying. Keyin pishloq keki yuqori qismini mevali murabbo, murabbo yoki murabbo bilan surtib, tortni eritilgan shokolad bilan yoping. Pishiriq pishganicha tunda muzlatgichga yuboring.
