Siz yangi baliq bilan nimani pishirasiz? Ushbu savolni berib, ular an'anaviy ravishda qovurilgan baliq, baliq pirogi, baliq sho'rvasini chaqirishadi. Nonvoyxonada pishirilgan baliq bizning stolimizning bunday tez-tez mehmoni emas. Buning sabablari - bu katta imkoniyatlarni bilmaslik va pechda pishirilgan baliq ovqatlarining mazali palitrasi. Yangi retsept bo'yicha tayyorlangan mazali baliqlar bilan oilangizni xursand qiling!
Bu zarur
-
- 1.1 muzlatilgan skumbriya.
- 2.30-50 g sariyog '.
- 3.1 bosh piyoz.
- 4. Brisket yoki pastırma.
- 5. Dereotu ko'katlar
- maydanoz
- koriander va boshqalar.
- 6. Baliq pishirish uchun folga.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yangi muzlatilgan makkelni oling, uni iching, yaxshilab chaying, qalampir va tuz.
2-qadam
Piyoz, arpabodiyon, petrushka, koriandrni maydalang (xohlagan ko'katlardan foydalanishingiz mumkin). O'simliklarga mayda mayda bo'laklarni qo'shing. To'ldirishni muloyimlik bilan aralashtiring.
3-qadam
Baliqni tayyorlangan plomba bilan to'ldiring.
4-qadam
Makkelelni pastırma yoki pastırma chiziqlari bilan o'rab oling, har tomondan o'tlar bilan seping.
5-qadam
Baliqni folga solib, pishirish varag'iga qo'ying va taxminan 30 daqiqa davomida 180-200 daraja qizdirilgan pechga yuboring.
6-qadam
O'zingizni bug 'bilan yoqib yubormaslik uchun ehtiyotkorlik bilan folga oching va baliqni plastinka ustiga qo'ying. Kartoshka pyuresi bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
