Ushbu retsept har doim choy ichish uchun mazali pirojniy qoldiradi. Pechene juda yumshoq, xamirni tayyorlash paytida siz turli xil ingredientlarni qo'shishingiz mumkin: mayiz, yong'oq, shakarlamalar, shokolad. Siz nemis pechenesini muffin qolipida yoki dumaloq yoki to'rtburchaklar pirogda pishirishingiz mumkin.
Bu zarur
- O'n ikki porsiya uchun:
- - 350 g un;
- - 200 g shakar;
- - 100 g mayiz;
- - 80 g sariyog ';
- - 50 g findiq yoki maydalangan bodom;
- - 4 ta tuxum;
- - 2 choy qoshiq pishirish kukuni;
- - bir chimdik tuz;
- - non.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tayyorlash uchun o'n daqiqa vaqt ketadi, nemis pechenesi 50 daqiqada tayyorlanadi. Umuman olganda, bunday mazali pechene tayyorlash uchun faqat bir soatlik bo'sh vaqt kerak bo'ladi. Birinchidan, siz pechni 180 darajaga qizdirishingiz kerak. Mog'orni tayyorlang - non bilan seping.
2-qadam
Yumshatilgan sariyog 'shakar bilan chuqur idishda yumshoq bo'lguncha ko'pirtiring. Xom tuxumni ko'pirtirishni to'xtatmasdan, birma-bir tanishtiring. Keyin elenmiş un, pishirish kukuni, tuz va maydalangan yong'oqlarni qo'shing. Xamirni yaxshilab yoğurun. Agar xohlasangiz, mayiz qo'shishingiz mumkin, ularni suvga yoki romga soling. Tayyor xamirni tayyorlangan qolipga soling, sirtini tekislang, pechga qo'ying.
3-qadam
Nemis shimgichni kekini ko'rsatilgan haroratda 45-50 daqiqa davomida pishiring. Xamirning tayyorligini o'zingiz yog'och tayoq bilan tekshiring. Keyin pechene shaklda 5-10 daqiqa tursin, keyin idishga o'tkazing, to'liq sovib turing.
4-qadam
Tayyorlangan nemis pechenesini to'g'ridan-to'g'ri pechene ustiga elakdan o'tkazib, shakar kukuni bilan bezashingiz mumkin. Choy, qahva yoki sut bilan xizmat qiling. Siz tayyor pecheneyi pirojniylarga kesib, har birini murabbo, quyultirilgan sut yoki shirin sirop bilan qoplashingiz mumkin.
