G'ayrioddiy appetizer har qanday bayramga mos keladi va har qanday taomga qo'shimcha va mustaqil taomga aylanadi. Kuz qo'ziqorinlar vaqti deb bejiz aytmagan!
Bu zarur
15 ta katta qo'ziqorin, 400 gramm tovuq filesi, 300 gramm pishloq, 1/2 paket mayonez, 1/2 o'tlar, o'simlik yog'i
Ko'rsatmalar
1-qadam
Champignonlarni axloqsizlikdan tozalang va nam mato bilan artib oling. Qopqoqlarga zarar bermaslik uchun qo'ziqorin oyoqlarini olib tashlang.
2-qadam
Qo'ziqorin oyoqlarini mayda doira shaklida kesib oling va o'simlik moyiga qovuring.
3-qadam
Tovuq filetosini qaynatib oling, mayda bo'laklarga bo'linib, o'simlik moyiga ozgina qovuring.
4-qadam
Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va ikki qismga bo'ling. Yashillarni yuving va mayda maydalang
5-qadam
Qovurilgan qo'ziqorin oyoqlari, tovuq filesi, mayonez, pishloqning 1 qismi va o'tlarni birlashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz va qo'ziqorinlarni bu plomba bilan to'ldiring. Buning uchun choy qoshig'idan foydalaning.
6-qadam
Qolgan pishloqni qo'ziqorin ustiga sepib, pechda 20-30 daqiqa davomida pishiring.
