To'ldirilgan qo'ziqorinlar eng sevimlilaridan biridir. Ularni tayyorlash oson, shuningdek mukammal o'lcham va shaklga ega. Bu cho'chqa go'shti, pishloq, qarsillagan non bo'laklari bilan to'ldirilgan juda tuyadi va qoniqarli atıştırmalık bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- - 4 osh qoshiq. l. non qoldiqlari;
- - 12 qo'ziqorin;
- - 1 osh qoshiq. l. sariyog ';
- - 5 tilim pastırma;
- - 1 jalapeno qalampiri;
- - 1/2 piyoz;
- - 1 osh qoshiq. l. qaymoqli pishloq;
- - 1 tish sarimsoq;
- - 60 gramm Cheddar pishloqi;
- - qalampir va tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kichkina idishda sariyog ', eritilgan va non bo'laklarini birlashtiring.
2-qadam
Qo'ziqorinlarni tozalang, yuving, jarohatlarini kesing.
3-qadam
Piyoz va qalampirni tozalang, yuving va mayda maydalang. Sarimsoqni tozalang va maydalang.
4-qadam
Tovoqni olovga qo'ying, isitib oling, mayda tug'ralgan pastırma qo'shing va uni pishiring. Keyin sabzavot va tug'ralgan qo'ziqorin oyoqlarini qo'shing. Tuz, qalampir va yumshoq bo'lguncha qovuring. Keyin idishga o'tkazing va ozgina soviydi.
5-qadam
Alohida idishda kefar pishloqini qaymoqli pishloq bilan aralashtiring. Ushbu aralashga iliq sabzavot qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
6-qadam
Olingan plombani teskari qo'ziqorin qalpoqchalariga soling, ustiga sariyog 'bilan aralashtirilgan non bo'laklarini seping. Pechni 180 gradusgacha qizdiring va qo'ziqorinlarni yigirma daqiqa davomida qizarib pishganicha pishiring.
