Italiyaning Oshpazlik An'analari

Italiyaning Oshpazlik An'analari
Italiyaning Oshpazlik An'analari

Video: Italiyaning Oshpazlik An'analari

Video: Italiyaning Oshpazlik An'analari
Video: Italiya va Italiyaliklar 2024, Aprel
Anonim

Italiya nafaqat o'zining boy madaniyati va me'morchiligi, balki ajoyib oshxonasi bilan ham mashhur bo'lgan ajablanarli mamlakatdir. Ko'plab gurmeler zamonaviy oshxona ekskursiyalari uchun Italiyaga sayohat qilishni yaxshi ko'radilar. Axir, aynan shu erda siz mamlakatning nafis taomlaridan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Italiyaning oshpazlik an'analari
Italiyaning oshpazlik an'analari

Odamlar Italiya haqida gaplashganda, birinchi navbatda pizza esga olinadi. Dunyodagi eng mazali pitssa qaysi? Javob: dunyodagi birinchi raqam italyancha.

Aynan italyan pitssasi - bu noziklik. Ushbu taomning retsepti uzoq o'tmishga asoslangan bo'lib, u o'zining ishlab chiqarish texnologiyasiga ega. Shuningdek, yangi ingredientlar va eng yuqori navli un ishlatiladi. Tanlangan ingredientlar tufayli siz bunday pitssadan yaxshilanolmaysiz. Italiyada pitssani zaytun moyi va zaytun bilan birga berish juda keng tarqalgan, bu esa uni yanada yumshoq qiladi.

Albatta, Italiya nafaqat pitssa bilan mashhur, balki bu erda eng mashhur sous ustalari ham ishlaydi. Italiya makaronlari dunyodagi eng yaxshi deb hisoblanadi. Ushbu taomning siri maxsus sousda, shuningdek, eng yaxshi qo'pol bug'doy navlaridan tayyorlanadigan ajoyib makaronda. Albatta, odatdagidek, makaron har qanday didga mos turli tort va soslar bilan tortiladi.

Shuningdek, Italiya sizni lazanya va risotto kabi mazali taomlar bilan siylashi mumkin. Ushbu idishlar Italiyada tug'ilgan. Hech bo'lmaganda ushbu oshpazlik asarlari tufayli bu mamlakatni Evropaning oshxona poytaxti deb atash mumkin. O'zini hurmat qiladigan har bir oshpaz hayotida kamida bir marta haqiqiy italyan taomlarini tatib ko'rishni orzu qiladi.

Tavsiya: