Malinaning qish uchun bo'shliqlari xitdir, bu sevgi ko'p yillar davomida davom etib kelmoqda. Darchin va zanjabil bilan malina murabbo ta'mi maqtovga loyiq emas. Uni tayyorlaganlar, katta qiyinchilik bilan, murabbo idishlarga yotqizilguncha ham ovqatlanmaslik uchun o'zlarini tiyib turishadi.
Bu zarur
- - 1 kilogramm malina
- - bosh barmog'i bilan zanjabil ildizining bir qismi
- - 2 ta dolchin tayoqchasi
- - 300 gramm shakar
- - 1 paket zhelix 2: 1
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval siz malinani yuvishingiz kerak. Ushbu berry, ehtimol, eng nozik bo'lganligi sababli, bu juda ehtiyotkorlik bilan bajarilishi kerak. Uni suzgichda kichik bo'laklarga yig'ib, katta suv idishiga soling, so'ngra suvni to'kib tashlang.
2-qadam
Keyin malinani elakdan surtib chiqing. Bir vaqtning o'zida butun mevani artib qo'ymang, uni 3 qismga bo'lish kerak. Kekdan barcha berry sharbatini siqib chiqarish uchun siz ozgina vaqt va kuch sarflashingiz kerak bo'ladi. Bu jarayonda suyaklarning bir qismi hali ham elakdan o'tib ketsa yaxshi bo'ladi.
3-qadam
Zanjabilni yaxshilab yuvib tashlang, qog'oz sochiq yoki ro'molcha bilan quriting va ingichka qirg'ichdan tolali yadroga surting. Yadroni tashlang. Grated zanjabil slayd bilan to'ldirilgan osh qoshiq bo'lishi kerak.
4-qadam
Grinlangan zanjabilni malinaga soling, muloyimlik bilan aralashtiring.
5-qadam
Bir piyola ichiga 300 gramm shakarni o'lchab, u erdan 2 osh qoshiq qumni boshqa idishga olib, jelatin bilan aralashtiring.
6-qadam
Malinani va zanjabilni zhelfix va shakar aralashmasi bilan to'kib tashlang, bir xil qozonga ikkita doljin tayoqchasini qo'shing.
7-qadam
Malinali yirtqichlardan pechka ustiga katta olov ustiga qo'ying va qaynatib oling. Qaynatgandan so'ng, qolgan shakarni malina siropiga qo'shing, barchasini yaxshilab aralashtiring.
8-qadam
Aralashtirishni to'xtatmasdan uch daqiqa davomida pishiring. Ushbu davrdan keyin olovni o'chiring, ko'pikni murabbo bilan olib tashlang.
9-qadam
Oldindan sterillangan idishlar ichiga issiq murabbo tushiring. Yig'ing.
