Uyda tayyorlangan non mahsulotlari do'konda sotib olingan keklar, piroglar va pechenelardan ustun turadi. Biroq, ko'plab pishirish retseptlari ko'p vaqt talab etadi. Agar sizda bo'sh vaqt etarli bo'lmasa, har kuni uchun oddiy pishirish retseptlaridan foydalanishingiz mumkin.
Oson murabbo pishiriq retsepti
Sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi: bir stakan har qanday urug'siz murabbo, 1 choy qoshiq soda, bir stakan kefir, yarim stakan shakar, 2 stakan un.
Soda murabbo ichiga soling, aralashtiring va 20 daqiqaga qoldiring. Siqilish ko'pikli bo'lishi kerak. Kefir va shakar bilan murabbo aralashtiring, elenmiş un qo'shing. Xamirni qalin smetana zichligini olguncha yaxshilab aralashtiring. Agar murabbo juda suyuq bo'lsa, unda retseptda ko'rsatilganidan yarim stakan ko'proq un qo'sha olasiz. Xamirni qolipga quying va 35-40 daqiqa davomida 180 ° C gacha qizdirilgan pechga qo'ying.
Oddiy baliq pirogi retsepti
Sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi: 6 dona tuxum, 400 gr smetana, 300 gr un, yarim choy qoshiq soda, 1 bankada yog'da konservalangan baliq, bir piyola yashil piyoz, yarim stakan guruch.
Guruchni qaynatib oling. Yashil piyozni yuving va quriting, ularni mayda maydalang. Konservalarni oching, yog'ini to'kib tashlang va baliqni vilkalar bilan maydalang. Baliqqa 50 g qaymoq va yashil piyoz qo'shing, aralashtiring. Tuxum, smetana, soda va unni birlashtiring. Bir hil massa hosil qilish uchun xamirni yaxshilab aralashtiring. Xamirning yarmini pishiriladigan idishga quying, ustiga guruch, so'ngra baliq va piyoz qatlami qo'ying. Qolgan xamirni to'kib tashlang. Kekni yarim soat davomida 180 ° S gacha qizdirilgan pechga qo'ying.
Mikroto'lqinli pechda tez pishiriladigan retsept
Pechene uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi: 8 osh qoshiq. qoshiq un, 2 dona tuxum, 6 osh qoshiq. o'simlik yog'i qoshiqlari, 8 osh qoshiq. qoshiq shakar, 4 osh qoshiq. qoshiq kakao kukuni, 2 choy qoshiq pishirish kukuni.
Sir uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi: 3 osh qoshiq. qoshiq sut, 3 osh qoshiq. kakao kukuni qoshiqlari, 1 osh qoshiq. bir osh qoshiq sariyog ', 6 osh qoshiq. qoshiq shakar.
Tuxumni shakar, sut, kakao kukuni va o'simlik moyi bilan aralashtiring, mikser bilan urting. Aralashga un va pishirish kukuni qo'shing, xamirni bir hil holga kelguncha aralashtiring. Xamirni mikroto'lqinli pechga solingan idishga quying. Xamirni 5 daqiqa davomida maksimal quvvat bilan mikroto'lqinli pechda pishiring. Sovuqni tayyorlash uchun sut, kakao kukuni, sariyog 'va shakarni birlashtiring. Aralashmani qaynatib oling va pechene ustiga quying.
Oddiy tvorogli kostryulkalar retsepti
Sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi: 0,5 kg tvorog, 100 g shakar, 100 g irmik, 50 ml sut, 50 g sariyog ', 2 ta tuxum, vanil va dolchin ta'mga qarab.
Ovqat pishlog'ini, shakarni, tuxumni va yumshatilgan yog'ni stakanga soling, sut quying va hamma narsani mikser bilan aralashtiring. Yormani ingichka oqim bilan to'kib tashlang, dolchin va vanil qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Tvorog massasini pishiriladigan idishga soling va 35-40 daqiqa davomida 180 ° C gacha qizdirilgan pechga qo‘ying.
Pechene retsepti oson
Sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi: 200 g un, 50 g kartoshka nişastası, 50 g shakar, 200 g yumshatilgan sariyog ', bir chimdik tuz, ta'mga ko'ra vanilin, sepish uchun shakar kukuni.
Shakar va sariyog'ni ko'pirtiring. Elenmiş un, kraxmal, tuz va vanillin qo'shing, xamir yoğurun. Xamirni bir soat davomida muzlatib qo'ying. Xamirdan kolbasa chiqaring, uni yarmiga bo'ling. 36 dona xamir bo'lguncha har bir bo'lakni 2 qismga bo'ling va hokazo. Xamirning har bir qismini to'pga aylantiring. Pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan tekislang va hosil bo'lgan to'plarni ustiga qo'ying. 12-15 daqiqa davomida 180 ° S gacha qizdirilgan pechda pechene pishiring. Tayyor pechene ustiga shakar shakarini seping.
