Har yili funktsiyani sevuvchilar ko'paymoqda. Shuningdek, ushbu salat uchun retseptlar.
Bu zarur
- - funktshose vermikelli - 145 g
- - sabzi - 100 g
- - bodring (yangi) - 1 dona.
- - shirin qalampir - 1 dona.
- - ko'katlar - 30 g,
- - o'simlik moyi - 10 osh qoshiq. qoshiq
- - sirka 9% - 2 osh qoshiq. qoshiq
- - shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq
- - maydalangan qora murch - 0,5 choy qoshiq
- - tuz - 0,5 choy qoshiq
- - limon kislotasi - 0,5 choy qoshiq
- - maydalangan koriander - 0,5 choy qoshiq
- - zanjabil - 0,5 choy qoshiq (yoki yangi - ta'mga)
- - yangi chili qalampiri - 0,5 choy qoshiq (yoki maydalangan - 2 g)
- - yangi sarimsoq - 3 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Funchose noodle-ni kastryulga soling va makaron ustiga qaynoq suv quying. Qopqoqni yoping va 5-7 daqiqaga qoldiring.
2-qadam
Tovoqni to'kib tashlang va makaronni sovuq suv bilan yuving.
3-qadam
Kastryulkani bir chetga qo'ying. Qovurilgan idishni olib chiqib, kuchli olovga qo'yamiz.
4-qadam
Idishga 2 stakan suv quying va u qaynaguncha kuting. Shakar va tuzni qaynoq suvga to'kib tashlang. Eritmaguncha aralashtiring.
5-qadam
O'simlik moyi qo'shing, sirka tushiring va qolgan ziravorlar.
6-qadam
Ayni paytda, qalampir, bodring, sabzi, sarimsoqni chiziqlar bilan kesib oling. Tug'ralgan sabzavotlarni qaynab turgan aralashga tashlang va 5-7 daqiqa davomida pishiring.
7-qadam
Olingan bulon bilan vermikelini sabzavot bilan to'kib tashlang, hamma narsani yaxshilab aralashtiring va muzlatgichga kamida ikki soat qo'ying.
