Funchoza Osiyo oshxonasiga tegishli. Shisha makaron va sabzavotlardan har xil ziravorlar bilan taom tayyorlanadi. Issiq yoki sovuq holda xizmat qiling.
Bu zarur
- - 200 g toza guruchli makaron;
- - 3 ta bolgar qalampiri;
- - 2 ta sabzi;
- - 4 tish sarimsoq;
- - 1 ta yangi bodring;
- - 2 choy qoshiq sirka;
- - o'simlik moyi, tuz, soya sousi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Makaron ustiga sovuq suv quying, 10 daqiqaga qoldiring. Keyin suvni to'kib tashlang, 5 daqiqa davomida qaynoq suv quying. Qaynayotgan suvni to'kib tashlang, suv bilan yuving.
2-qadam
Bolgar qalampiri va sabzi chiziqlar bilan kesib oling. Yumshoq bo'lguncha o'simlik moyida qovuring.
3-qadam
Tozalangan sarimsoq chinnigullarini maydalab, qovurish oxirida sabzi va qalampirga soling.
4-qadam
Qovurilgan sabzavotlarni ozgina sovutib oling, chiziqlar bilan kesilgan makaron va bodring bilan aralashtiring. Sirka, tuz va soya sousini ta'mga soling.
