Bu tovuq tayoqchalarining juda o'ziga xos tayyorgarligi. Ushbu retseptda ko'p narsa siz qanday pishloq ishlatishingizga bog'liq. Tajriba.
Bu zarur
- - tovuq filesi - 250 gramm,
- - tuxum - 2 dona,
- - qattiq pishloq - 150 gramm,
- - un.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz tovuq filetosini yuvamiz va ingichka chiziqlar bilan kesib tashlaymiz. Har bir tovuq ipini quriting (masalan, qog'oz sochiq bilan), so'ngra tuz va qalampir.
2-qadam
Tuxumlarni krujka ichiga sindirib, un qo'shing, krujkadagi aralash smetana kabi ko'rinishi uchun hamma narsani aralashtiring.
3-qadam
Qattiq pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
4-qadam
Tovuq chiziqlarini maydalangan pishloqga aylantiring va krujkada aralashmaning ichiga soling.
5-qadam
Keyin, biz qavrilgan idishni olib, kuchli olovga qo'yamiz. U erga o'simlik moyini tushiring. Yog 'qizishini kutmoqdamiz.
6-qadam
Shundan keyingina biz tovuq tayoqchalarini qavrilgan idishga solamiz. Ikkala tomondan tayoqlarni oltin rangga qadar qovuring.
