Agar siz an'anaviy Anthill kekini tayyorlash bilan ovora bo'lishni istamasangiz, bu retsept to'g'ri. Bu erda harakatlar juda kam va natija ajoyib!
Bu zarur
- Shakar pechene - 500 gr,
- Yog '- 1 paket,
- Qaynatilgan quyultirilgan sut - 1 quti,
- Shokolad - 1 bar,
- Sut - 3-4 osh qoshiq. qoshiqlar,
- Kungaboqar urug'lari (bezak uchun ixtiyoriy).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shakar pechenelarini bo'laklarga ajratish kerak, ehtiyotkorlik bilan qiling, mayda bo'laklarga aylanmasligi uchun maydalang. Har qanday pechene qiladi, lekin ko'knor urug'lari bilan afzalroq - bu o'ziga xos ta'mga ega va tashqi tomondan ko'knori chumolilar uyasida chumolilarga taqlid qiladi. Keyinchalik kattaroq piyolani olish yaxshiroqdir, shunda keyinroq kukilarni qaymoq bilan aralashtirish qulayroq bo'ladi.
2-qadam
Kremni tayyorlash uchun sariyog 'va qaynatilgan quyultirilgan sutni bir hil holga kelguncha aralashtiring. Yog 'xona haroratida yumshoq bo'lishi kerak, shuning uchun uni muzlatgichdan oldindan chiqarib olishingiz kerak.
3-qadam
Shundan so'ng, tayyor kremi kukilarga qo'shing, muloyimlik bilan aralashtiring, shunda barcha qismlar bir tekisda bulanadi. Olingan massani slaydga idishga soling, uni polietilen plyonka bilan yoping va muzlatgichga bir kechada qo'ying.
4-qadam
Xizmat qilishdan oldin pirojniyni bezang. Buning uchun sirni pishiring: shokolad barini suvli hammomda eritib, sut qo'shing, juda sekin olovda 1-2 daqiqa davomida yaxshilab aralashtiring. Tayyor muzqaymoq ozgina soviganida va iliq bo'lsa, uni tortning ustiga to'kib tashlang.
5-qadam
Majburiy emas, siz pirojniyni tozalangan kungaboqar urug'lari bilan bezashingiz mumkin - bu chumolilarga taqlid qiladi. Ajoyib pirojnoe tayyor!
