Bayramona stolda siz qisqichbaqalar va ba'zi qizil baliqlarni o'z ichiga olgan nozik ta'mga ega ajoyib mazali salat tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun xarajatlar unchalik katta bo'lmaydi va dengiz maxsulotlarini sevuvchilarga albatta yoqadi.
Salat tayyorlash uchun sizga o'rtacha kartoshka va sabzi kerak bo'ladi, uni oldindan qaynatish kerak, 100 gramm qizil baliq va bir xil miqdordagi qisqichbaqalar. Qisqichbaqalarni bir necha soniya davomida qaynoq suvga soling va tozalang. Shuningdek, sizga ta'mga ko'ra mayonez, qaynatilgan tuxum, o'tlar kerak bo'ladi. Ushbu miqdordagi oziq-ovqat uchta porsiya uchun etarli.
Salat tayyorlash uchun yarim soatdan kam vaqt ketadi. Ingredientlarni qatlamlarga yig'ish eng yaxshisidir. Sabzi birinchi qatlami - mayda qirg'ichdan o'tkazing va mayonez bilan yoping. Keyin kartoshka qatlami - tozalang, maydalang, sabzi ustiga seping, shuningdek mayonez bilan yoping. Siz kartoshkani mayda tug'ralgan o'tlar bilan sepishingiz mumkin.
Qizil baliqni ingichka bo'laklarga kesib oling, kartoshkaga tarqating. Tuxumni mayda qirg'ichdan o'tkazing, mayonez bilan alohida idishga aralashtiring, baliq ustiga qo'ying.
Oxirgi qatlam - tozalangan qisqichbaqalarni yotqizishdir. Siz nafaqat salat, balki chiroyli taom tayyorlash uchun ularni salat barglari bilan birlashtira olasiz. Masalan, qisqichbaqalarni spiralga soling va ularni mo'l-ko'l ko'katlar bilan seping, barglar chegarasini qo'shing. Salat juda qoniqarli bo'lib chiqadi. Kichkina oilaviy kechki ovqat va bayramona stol uchun juda yaxshi.
